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【材 料】
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2 q" } l6 X9 _! W+ D0 }0 {: `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150公克
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0 F3 K+ k% H9 E5 \公仔箱論壇白飯 1碗
/ l) [( C2 ^; s% _& K; {* v5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O! b$ W, M8 m# F( H西芹 2支
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$ [" V+ t, ]" _; ]8 I公仔箱論壇紅蘿蔔 1/3條
* l) R& o* ^5 V- pos.tvboxnow.com
( j9 J2 O0 G4 N0 {) sos.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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薏仁 100公克
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. j; g" I8 g2 U# Y, {大蕃茄 1粒tvb now,tvbnow,bttvb# b: p* K( ^4 S& v
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【調 味 料】
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西式香料 1小匙' N5 S8 [5 H9 N- H G) k0 A8 L6 M! z# o
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鹽 少許
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% T; p r% { W; p# y黑胡椒粉 少許公仔箱論壇0 Z; Z) u8 W* z% f! E( H
5 T. e1 D! [4 ^0 H- E! [蕃茄醬 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- r( x5 P4 Y3 g$ f( _; G
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【做 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。
# D7 [8 C5 G+ H5 k& F: \( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。: G! s2 A2 r9 f; ^6 P
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。公仔箱論壇5 l5 s. n, D _1 R" g% k
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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發表於 2012-2-27 08:01 PM
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