材料： os.tvboxnow.com7 l p y& W1 c- D0 D+ w
; d A- M0 s' S1 Z7 R, \2 Stvb now,tvbnow,bttvb實豆腐 150克 (約1件大)
2 D% I4 P; U; W6 e2 d, Qos.tvboxnow.com鹽 1/4 茶匙 os.tvboxnow.com7 f( |3 O1 `4 X6 p! W
蝦 (去殼) 75克 , R/ i9 E2 ?5 n4 v4 u1 ?
糖 1/2 茶匙
; k& f$ c* z+ ?& c: V o豬肉 40克
3 q7 [" A2 d7 u' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: J3 p1 Q7 X v6 @5 U) q
冬菇 1隻
' O/ Y8 G, B' o: ~( S1 G麻油 數滴 os.tvboxnow.com9 t( T$ F4 L; w0 s
陳皮 1片
: q0 d+ v! d* u- l已打的蛋白 1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb% m+ |) V0 A" U' Y
粟粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. H( f8 e6 D
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8 y' D! Z$ Y' \* x Hos.tvboxnow.com芡汁：
; H6 [0 R2 q6 O# [/ f' [os.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q$ a) v3 m. f `+ ]6 ?- k
鹽 1/2茶匙 : Z R; ~3 }! q0 v/ R$ \" ^
芫茜 7片 7 {0 }0 ]4 J% S( T
糖 1/4茶匙
1 r- Z2 O: u' L7 G M" S公仔箱論壇蛋 1隻 公仔箱論壇6 E0 g {( _" x- R* L9 p4 E0 y
油 1/2茶匙
N+ ] |8 Q( E4 u, v9 }tvb now,tvbnow,bttvb酒 1/2茶匙 & v/ [' t& E/ I, t" h
胡椒粉 少許
9 t, _ K+ Y# b4 r% @1 U上湯 75毫升 公仔箱論壇- n% J2 X$ x/ D5 Y. h# ?
蠔油 1/2茶匙 - b% l: D* z1 ]% n k8 i
粟粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, C9 H* w2 m& ~' x' H
麻油 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ]6 n) g+ f w" c+ ]+ _& i' O
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ [$ g- G8 J& `0 y
i( R( x- ~# E, Vos.tvboxnow.com1) 浸冬菇及陳皮。 * s8 b* v' ?# |$ s9 S" Q7 R4 {/ |- F
3 W" {+ s1 M% m8 v. O# t公仔箱論壇2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。
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% g# ?0 Z) k Q* ~! ?$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~6 b/ X4 L- s4 R
- ~6 O+ g8 G! U( z: N# J0 W. v公仔箱論壇4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" N0 H' n4 C K; x. \+ n
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5) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ]9 ~; A4 P5 a# h6 a( X( u
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6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。
% P4 a% y0 [' u; ?/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# K6 f* p( C0 |2 q+ J8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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