【材 料】
6 i$ k) w/ |6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 511公克 ) c7 E1 ^* l' \3 E* z
鮮奶油 236公克 tvb now,tvbnow,bttvb& j5 W& _. m/ W3 V1 |, W
細砂糖 197公克 os.tvboxnow.com" v/ E* O) K7 @0 Y4 ], L
鹽 4公克
4 x3 D( n0 ]: O4 B% g; f吉利丁 12公克
7 u4 U5 q! f3 S# w2 d公仔箱論壇白飯 30公克 公仔箱論壇- c. u/ x/ B" H" ~
覆盆子果泥 適量
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+ H# J% w( L6 C% n" mtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 $ K; h0 h, D& p& R& R! T
1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
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2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
& Y, ?8 d$ I1 C/ d0 A7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i+ k; E8 [' j' r8 T7 C4 t( i
3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
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% w C1 b$ R+ o* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。
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. [6 z3 k7 i" N/ h" y; C l【備 註】 os.tvboxnow.com' s/ z. z R5 b9 v* }
份量：4個 |
發表於 2007-11-24 10:57 AM
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