材料(二人份量)
$ e0 |% ^& o- g: x4mm意粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x- x$ e6 m. _# F
明太子.....100g- P: V% `. }! u' Q' i/ U
刺身三文魚.....150g
1 j9 N0 ~4 M! n, G! M車厘茄(切4份).....8粒
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調味料
; d1 t8 h6 Q$ ?, q, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒或蕃荽.....4片(可以不加)os.tvboxnow.com: ]# ?( d8 X! c/ L( I; f
蒜蓉.....2湯匙) x3 ?6 w) j% f* u- U/ x
橄欖油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; C5 l' \% b. H3 d6 L" l
日本豉油.....1湯匙
' v/ _: |: J) f, Gtvb now,tvbnow,bttvb日式芥末.....1茶匙
9 R3 x( X3 V. i% s) O檸檬汁.....1茶匙公仔箱論壇" p2 S- e8 ]/ `$ T: t- \: m7 N5 a
鹽.....1/4茶匙
: b8 a7 O& g& vos.tvboxnow.com胡椒.....少許
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煮法
8 e( p! l8 Q/ j+ ^* `# O* J' ^1.大鍋燒滾水，意粉煮少於30秒，以冰水過冷河
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4 X9 h. I) |( F/ w9 N8 ^2.三文魚切粒，以1/2湯匙日本豉油及1/2茶匙日式芥末拌勻5 X! ]3 c0 M U
2 i" {& H; T r3 a: y' R; Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.意粉瀝乾水，加入橄欖油及蒜蓉拌勻
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4.再加入車厘茄、明太子及三文魚，放入檸檬汁、1/2湯匙豉油、鹽及胡椒拌勻
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小貼士tvb now,tvbnow,bttvb" j# c) ?( q! a# i- b; t+ a
1.最後一定要試味，因明太子鹹淡不一，如太淡，再加一點鹽及豉油來調味
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2.明太子比較貴，可用蟹籽來代替公仔箱論壇' {! ]* k: g$ Q5 P" q% G
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發表於 2014-12-31 04:07 AM
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