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[中式食譜] 上湯鮮蔬魚腐

材料:     
& L3 ^) q# l/ Z( X公仔箱論壇魚腐約12件、西蘭花4安士(切朵)、矮腳白菜4安士(切開)、蜜糖豆3安士(摘淨)、雞髀菇1隻(切角)、薑片3片、雞湯3量杯
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6 _% ]0 U+ j- ktvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  t" m% d6 X! o& E# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& q$ }8 L7 S3 x9 F* ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     + I" h1 W5 ?6 `+ m+ v
1.將西蘭花、白菜、蜜糖豆及雞髀菇下鑊,以中火烘炒一會。
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, ~5 R8 ~6 Y9 a) ?3 g& D  X公仔箱論壇2.另起鑊放入魚腐及薑片,加少許橄欖油炒一會。
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+ m  R8 ^1 u1 b( z- L  t+ [4 O( L3.將魚腐料放入菜料中,注入雞湯及魚露煮滾。
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5 H9 p4 A) U3 f. C7 f& \7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以中火煮至濃稠,加入麻油及胡椒粉即成。公仔箱論壇) Z$ u) H8 N% B: I
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