材料:
" w" }) K6 `4 [$ A. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉150克(切薄片)、鹹酸菜4兩(切小塊)、細洋蔥半個(切小塊)、青及紅辣椒各半隻(切小塊)os.tvboxnow.com& D6 ? O* @0 _# @5 d2 e0 K
調味調味料: os.tvboxnow.com6 q3 R. v: g3 j/ c: _8 T4 ~
糖1茶匙、米醋1茶匙
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醃料(一)： * w8 x# V. c0 s3 U1 ^
梳打食粉1/4茶匙、水1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. E5 @1 v$ T) O! ]$ Y. Y: M( U
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% k7 A% c; ~( x醃料(二)：
$ M& H# T5 @# o4 s, t2 G4 D公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙、水及油1湯匙 芡汁(一)： 蒜頭2粒(切片)、豆豉1湯匙 芡汁(二)： 水5湯匙、米醋2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇$ A8 M8 i4 i- w( H L
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% f6 B/ Y+ U% @4 c4 k, x公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 c& s5 f% ~' n" z1 \" N3 Y
1.牛肉先與醃料(一)拌勻，待梳打食粉水滲透肉裡，再加醃料(二)拌勻，待30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u d, K0 B- A" C
" h3 d; w+ K4 M/ U2 Q4 c7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鹹酸菜用白鑊炒至乾身，加少許油及調味料兜勻。" J( G6 p# ` a9 J
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3.另燒2湯匙油，加牛肉炒香，取出。4 @$ h5 i& P! L5 w% C
# ?- J5 o4 |' G8 f# }( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加適量油爆香芡汁(一)，加洋蔥、青及紅椒及鹹酸菜兜炒。
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8 i5 U- Q# B( I1 i+ B% z5.最後把牛肉回鑊，加芡汁(二)炒勻即成。 |
發表於 2014-12-30 04:13 AM
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