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[中式食譜] 砂锅蚬芥焖黄牛肉

材料:黄牛肉300克、萝卜150克、胡萝卜50克、老姜25克、葱段15克、
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    柱候酱20毫升、蚝油30毫升,陈皮、香茅各少许,5 P/ d6 d3 C' a
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    盐、冰糖、花生油各适量。
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# o% @4 z/ k/ T9 H: C! B- Wos.tvboxnow.com做法:黄牛肉洗净,切寸丁,用刀拍扁状。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z2 a4 b7 M+ {) e$ P# {) E
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O% [% t+ I* I4 k: a
    爆香姜片、香茅、葱段和牛肉,翻炒至水分收干,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ K5 ]- N3 x0 I3 P

+ B4 \# [# v. n7 D! P' g  D    下柱候酱继续翻炒至香气溢出,加入适量水、陈皮和蚬芥、蚝油,公仔箱論壇2 ]5 a( ], R* y7 o8 c, v  U% P
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    以盐、冰糖调味,焖煮10分钟后加入萝卜,
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    中火焖煮至牛肉熟透即可。
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