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[西式食譜] 燒粟米沙律

       
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( M3 j6 d* n4 \) i# M) X公仔箱論壇材料. ?2 K$ o6 j+ [  g, R
粟米粒 1盒(約 400克)、馬蹄粒 10粒(切碎)、黑椒碎 1/6茶匙、低脂沙律醬 5湯匙、苜蓿芽適量os.tvboxnow.com+ M; U% R% m- q( P& f
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做法
; b, ^. ~9 f. m8 k2 qtvb now,tvbnow,bttvb1.粟米粒拌入2湯匙低脂沙律醬。tvb now,tvbnow,bttvb* \( h7 v( r9 p

/ ]9 R: @* E/ c: u" Z2.馬蹄粒放入錫紙撻內,粟米粒、黑椒碎放面,再唧上剩餘低脂沙律醬,用火槍燒至金黃色,上面放苜蓿芽做裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?1 B% h/ Y+ T7 x6 o+ G
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一般的燒粟米都是用牛油,但牛油只得油脂,營哥選用低脂沙律醬,用橄欖油、蛋黃及醋製成,較有益健康。
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