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' H; R) B! Z( l+ p d. R9 G& }tvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E+ K1 v, _0 E- O
米粉 190克、鮮蝦肉/叉燒絲/五柳料各 18克、蛋漿（雞蛋 2隻）、芽菜/紅椒絲/青椒絲/洋葱絲/葱段/韭黃各 6克、芝麻少許os.tvboxnow.com$ U3 [& N4 A9 C3 k: H
' s# N1 U+ T; _+ v3 i公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- `0 ~! j" h/ \
生抽/雞粉/砂糖各 1茶匙、糖醋 1湯匙& E6 v/ w' K! f2 Z* L# u
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+ F$ G9 {5 s$ Z; F8 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
. r, g* H/ o- p. X! r+ O ]1.煲滾水，將鮮蝦汆水後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb, @- M- B# T; `
. T% u5 j b1 r/ z' }公仔箱論壇2.另再煲滾水，下米粉略烚1分鐘撈起，用濕毛巾蓋住焗幾分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 U: y. p1 P! E [* l( `; F
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3.開大火燒熱鑊下油，下蛋漿略煎至七成熟，加入蝦肉及叉燒絲炒勻，再下青椒絲、五柳料、芽菜、洋葱絲、紅椒絲及葱段炒勻。公仔箱論壇6 o5 ]4 W7 c1 F2 D) w
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4.將米粉回鑊不停炒散，然後下生抽、雞粉及糖炒勻後，加入糖醋和韭黃炒至乾身即可上碟，撒上芝麻即成。
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貼士
, }5 e- J! s R } zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉略烚後用濕毛巾蓋住，炒出來的米粉會爽口些。 |
發表於 2009-7-6 01:37 PM
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發表於 2009-8-27 08:15 AM
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