材料：' |! I0 j$ }4 u6 o+ T: J
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）
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做法：公仔箱論壇$ `( E1 y5 s3 a$ a% l3 P e
1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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9 i. F$ ]; J3 j( D% v+ P' c) ] rtvb now,tvbnow,bttvb3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& @/ N- x" k Y* |* {
4 c$ T. V( d0 b8 \/ C5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。公仔箱論壇- {* {0 m7 D, F X0 T% B
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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