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〔糯米包〕那一層黃色皮叫“大黃皮”,也就是〔燒賣皮〕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R, |9 o1 P# m8 ]
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包〔糯米包〕也可以用大白皮;就是包〔干蒸牛肉〕用的同一種皮。
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糯米浸完蒸好加入調味料:糖、鹽、胡椒粉、麻油拌勻2 A3 e t, X3 r( ~2 u6 e
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臘腸要蒸熟切粒;蝦米浸軟瀝乾(再加水拌勻可增強軟一點的口感)
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用大白皮或大黃皮包好蒸10分鐘便成
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搞搞新意思:可以加入小許黑糯米,有口感之餘更覺健康。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 t7 ^8 }" X& d2 F" A
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9 E: G9 C3 U7 D; F+ ]公仔箱論壇用“大白皮”包〔黑糯米〕;白中透紫;賣相特別。
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' @* Q# I) c u7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外,大黃皮一次用不完,放雪櫃也不能久放,否則會變硬,所以剩下的皮可以包〔燒賣〕。
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