兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X3 ?! t/ f( y1 {- ~3 j, G/ t
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉
半斤
沙參玉竹os.tvboxnow.com3 F) ]& A$ Z' a1 U5 C' B
各5錢公仔箱論壇% Z& B- P( X8 D
蜜棗2粒公仔箱論壇6 u5 R1 Z0 E' {7 f  Z% |: {3 h
薑 2片
陳皮 1/4片1 q( E2 E7 c! V- S) q* J; B- W
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟os.tvboxnow.com1 F: e$ Q% J- z, O( n! V
洗淨os.tvboxnow.com; k+ J& g1 M+ W! e4 ^- c; t
下油爆香薑片
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨2 \6 H2 u8 Z' ~
飛水os.tvboxnow.com8 J2 b' h) a0 {+ B0 p9 J) e/ t
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾
轉慢火煲1 - 1 1/2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 }( N; N6 _6 r5 @- [2 ]. z9 [
可加鹽食用
作用 :
開胃健脾
滋陰潤燥: j+ b2 I; e4 U7 z) k6 B
潤腸通便( B/ n. J  _. \- R9 w" K4 S5 O
薏米綠豆黃瓜湯
材料 :公仔箱論壇* x7 K8 k' o9 c# _: @! X
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! Q! F# C$ C$ |2 S8 M; I& H
蜜棗3粒公仔箱論壇7 Y2 l* p4 j9 T6 l, ?8 I
陳皮 1角公仔箱論壇4 J0 K3 d  B% ^, P# v, c7 V
做法 : - 唐排骨洗淨tvb now,tvbnow,bttvb' r+ P2 \4 d% V8 {. J( r3 p5 ]4 @
飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n" @* c/ y  u4 g4 W
備用
      - 老黃瓜洗淨
切大件tvb now,tvbnow,bttvb: _7 f. A4 v" i. N
生薏米
綠豆同洗淨) y, y) [8 |! C. G+ ?- w, C
      - 老黃瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p8 p- z  N, i& q# G- g
生薏米tvb now,tvbnow,bttvb9 C8 c, |4 b# B* Q
綠豆
蜜棗
陳皮置煲內/ C2 a2 t, {! u; z9 ^
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入os.tvboxnow.com9 Q- x6 a# P8 J; t, ^0 S
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用os.tvboxnow.com. a' M/ X" ^+ ^3 k. t$ v
作用 :
清熱解暑
利尿去濕
解毒止痕癢
小朋友生熱痱
皮膚痕癢
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯
材料 :
冷藏螺頭TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M. d9 F2 F- ]; ^1 P- M
瘦肉各半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U6 |/ \5 w8 y/ W: _
無花果 6個
白菜 1斤os.tvboxnow.com7 u$ l  a, ^2 H2 v1 @* Y
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍
飛水
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  L* N: X! n5 z4 @
飛水公仔箱論壇! F- |" n) z: S
備用tvb now,tvbnow,bttvb$ ?9 I$ L- r( T. n! I/ l
白菜洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 N  l) |) Q8 N# Y9 n% i
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗公仔箱論壇  Q  S* {8 a+ w5 e4 y7 ?2 D: Z
下螺頭
瘦肉1 I5 A% V9 S9 Z; |
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時tvb now,tvbnow,bttvb( N$ i+ M, y$ r4 G1 x
      - 加入白菜再煲半小時tvb now,tvbnow,bttvb+ G  J7 n  v; P) K: i
可加鹽食用
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb% r* h  w& D/ y" u2 z  ?( b# P
健胃潤躁解毒公仔箱論壇+ A& k/ t) l2 a: _' K, E8 d- _, i
治便秘# F, T8 k9 c; h% B$ [4 D
潤燥雪梨糖水& e( W; F4 ~* b: v% j# o& B
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。公仔箱論壇3 _; [/ K* f- M7 X* z3 V
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {0 z( L& B% X6 i6 c( Y2 Z
注意事項 :
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。1 E* a* P/ }, ~' ?  Q2 b: w4 a
冬瓜香菇湯公仔箱論壇; x: j) |8 I3 {. m& A+ O
材料 :$ c6 g1 b! C- |3 G" S
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [+ }6 O* M4 Z3 ^
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。os.tvboxnow.com9 z/ h# {/ W  T3 e4 ~( Y7 _
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。os.tvboxnow.com- Z" o( k& G6 F1 T
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ o$ Q7 q& n7 _0 x0 |( I: g
干貝5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; [# W' n, h# ^% Z8 e
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片: i+ m" N7 ^1 n9 ?5 Z  A
冬瓜1塊
老薑1塊0 U7 s4 F; n+ ^7 I% `; W7 D9 i
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。
作用 :, E8 u2 |" Y& I6 s9 N, \+ R- H/ G( Z
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。# j5 W7 v1 h( V
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣公仔箱論壇  c- T/ M* {# S. E: K# A2 {7 X
冬瓜薏米瘦肉湯
8 ^4 ^0 f+ e) Z用料 : 冬瓜半斤7 Y2 j, Y4 D8 {: o2 P$ d! I- f
薏米1兩
荷葉半塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R3 G# V5 h  f1 ~
香菇數隻
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ E  d: l+ H+ D, C6 g, e- F- Y
加入材料及5-6碗水os.tvboxnow.com2 t  r6 {- K% v& ]
煲45-60分鐘即可" o6 a1 u6 B: m$ x$ F
功效 : 夏日保健袪濕os.tvboxnow.com# d( [" U7 y- T3 S
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩os.tvboxnow.com3 Y7 o" B: J) y4 E
陳皮半個
赤小豆2兩公仔箱論壇0 |* I& E4 h, M& R2 P
排骨半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! p& A; U8 _5 M
生魚1條
蜜棗2粒os.tvboxnow.com0 ], M3 ^4 o4 R1 x4 Q
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F) D2 ]6 k$ `  W7 |8 w3 ~  B) u
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。os.tvboxnow.com* u! W% T4 M2 i- W& l
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。os.tvboxnow.com  D. @* q, j0 M6 \8 h4 B5 u, w7 I

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩! ~3 [/ F' A3 o7 ?
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( y0 s0 z0 L- q$ f# W2 N. q
      - 夏枯草洗淨
備用公仔箱論壇6 \# `6 d) w4 K* E8 Q
      - 夏枯草黃豆同放煲內公仔箱論壇1 d0 b$ J: t7 W9 S
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 降火解毒os.tvboxnow.com$ Y+ T" g; E% D& K3 q* z2 H3 C
除痰
甘菊夏枯草茶tvb now,tvbnow,bttvb5 p) o5 j! W* ~  |$ \
材料 : 金銀花
夏枯草各半兩tvb now,tvbnow,bttvb1 I( N9 I. |- H
菊花 1/3兩4 Z2 d0 z2 R% I1 v9 P" C" y+ l
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花公仔箱論壇) d( ]6 Y8 u4 h) g, O* }
夏枯草
菊花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 a" P% `& d
用水略浸
         - 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb# _' p, B  t4 ?, C* e% ^
夏枯草
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾
即可飲用tvb now,tvbnow,bttvb+ v5 A  n' Q" s' a
作用 : 消炎解毒
可治一般皮膚濕疹tvb now,tvbnow,bttvb/ M  Y) p# N1 g) r7 M# a
熱痱
車前草薏米水) D) g" h: v. L8 I
材料 : 鮮車前草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }! L, y8 T. x" t' K3 B* H. G, i
半斤
生薏米 2兩
冰糖適量
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨: b0 u+ ~% Z1 O" J# u! e7 I$ W1 v
生薏米洗淨( f+ Q# P6 W5 l, y
略浸
      - 車前草tvb now,tvbnow,bttvb7 d+ C; M6 ], t2 h" N( L6 D
薏米同放煲內7 H. B, a" r/ i5 `4 O" y
加8杯水煲滾
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用
飲用時吃少訐薏米公仔箱論壇: v1 H) c3 K/ S4 W( p( ~
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃2 N) M) O4 u; o) b; i2 l
健睥去濕
消炎
利水' D  ~9 m' g" v7 z
紫草蓉茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& F' |0 A. j2 @$ C0 \
材料 : 白紫草蓉 1兩os.tvboxnow.com; h% |. l% \6 E6 q1 w( p
糖冬瓜 10條: E6 G' U/ L& T$ {8 U1 f
做法 : - 白紫草蓉公仔箱論壇) C5 r- K9 G1 ~3 n1 {. `  X! P* s! ]
洗淨放入煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 z1 }, d; U% H
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘
隔去材料飲用- Y2 Z. j+ u# n1 c
作用 : 利水降暑tvb now,tvbnow,bttvb0 U8 M) d2 R, C( e' f  K* {
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩公仔箱論壇% d6 T, z3 ?) y+ F. d4 o
鮮茅根2扎os.tvboxnow.com) {$ Q' m; G7 X
竹蔗 1扎) M. A) L2 L: {) L6 Z& E/ T
做法 :  - 竹蔗洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a% O1 i+ B7 D( h2 j+ p
削薄片tvb now,tvbnow,bttvb# u/ ~! Y" a* j0 P( X
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯os.tvboxnow.com& h0 V5 |6 `2 j( j2 ~
煲滖+ }) m, L9 f; D4 @; j( X" p
      - 轉慢火煲1小時公仔箱論壇! c  e/ b, W( x8 e, p
即可飲用
作用 : 治小孩出疹tvb now,tvbnow,bttvb$ X" c2 z2 j0 a/ S, c9 b& ^
舒緩出疹時身體不適
紅米水公仔箱論壇" Y8 W8 D3 j3 u6 o8 M8 x1 ]9 x5 @
材料 : 紅米 1量杯os.tvboxnow.com9 U% V% {  \# ~* A0 u
水 8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }' z+ d! p- C4 ?7 L) a' G! s
做法 : - 紅米洗淨公仔箱論壇0 s: ~3 k7 [. t, S$ v, R; n
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內& @) c1 }3 ~6 z9 ^
加入清水6杯煲滾* t# `$ f- m6 F- _
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃tvb now,tvbnow,bttvb+ @* d' J  M+ u) \6 ?/ y
增強抵抗力9 m$ g: ]: H& k3 r( `

秋冬湯水篇
自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯
百合無花果湯（四人分量）7 d, p' \& A, r3 g; K
用料：os.tvboxnow.com) c( h3 d. @# S
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。os.tvboxnow.com: q, F& _% q1 w9 Z9 r
製法：公仔箱論壇. h2 m* Q1 Z. [
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。1 D6 |# n+ n3 c
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結tvb now,tvbnow,bttvb( `, y% J! G* C3 S
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）公仔箱論壇. m. J* S9 D6 A8 k8 l. I8 r
材料：2 `( C" e* K, u
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C( F3 [, f$ n3 {. u2 {
製法：
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。
功效：公仔箱論壇8 ?+ E7 s: n+ H5 T/ C! ?& e
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服" ~" T$ v. W- h# f7 T6 m% _
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 u9 ?( b. m5 S
用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V4 p9 o! i. y8 e2 s
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _1 T2 W6 E1 s1 ^
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
功效：tvb now,tvbnow,bttvb7 ]8 u$ W! ?# ^* X: V: {
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W; I1 W3 W; O6 D- z
用料 : 北沙參 3錢公仔箱論壇1 H0 F, B% A" Q1 f0 z* u' c4 R
百合5錢tvb now,tvbnow,bttvb: p& O- M0 \1 P4 l% a) ?# N
麥冬5錢
蜜棗5粒
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。5 R( e5 K, c0 {
功效 : 秋燥咽喉乾涸# n$ t' F3 z6 g( I- M
能補充水分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M% q: {1 t  ^# O' v6 [* [% o: D
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢
生薏米一兩
蜜棗4粒
生魚一條$ L$ M  k0 O! s1 t
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D; G- {2 E9 F1 C
洗淨公仔箱論壇- c$ K# N# w( i. c
下油爆香薑片tvb now,tvbnow,bttvb1 P# @5 C: U! c! Z3 m- X3 z
放入魚煎至2面微黃
備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X" u) Q* x! t" n% `
節瓜切成片狀
與其他材料放入煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~$ }) a# ^7 z+ K/ U
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c9 r1 x! W$ x8 e6 E
滋潤通便

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