材料: $ a/ h6 N$ G/ T5 W( V7 B
茄子2條、蝦米2湯匙、?腸1條、蠔豉4粒、芝麻1湯匙、蒜蓉1湯匙、清水4湯匙、芫茜1棵、XO醬1湯匙、胡椒粉少許、糖1茶匙、紹酒2湯匙公仔箱論壇; J; \) u/ q1 ?4 G, V3 s
4 i8 Y9 N6 U% R# mos.tvboxnow.com, {/ k/ Y% u$ m8 U& _- y! H! z+ \( y
做法:
* k, K( ~% M) r" }5 V公仔箱論壇1.將茄子切成長條。
2 x. U& G( s$ @/ S公仔箱論壇公仔箱論壇6 _, L6 A" a7 S4 X; `& m; q3 u
* j K! P& b+ [! M& W公仔箱論壇2.將蝦米、?腸及蠔豉隔水蒸軟。將蝦米及蠔豉切成幼粒。
, B) U: o$ f! ^公仔箱論壇; |. M$ A* _! ?. ]& A7 V& T
3.將?腸去衣及挑出多餘脂肪，然後切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. _+ T$ V% ]2 Q: Z
公仔箱論壇$ c1 u8 n9 [! b" {- u
4.起鑊爆香蒜蓉，加入茄子，再注入清水將茄子煮軟。加入糖及胡椒粉調味，取出上碟備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 B( Q# w6 e+ m" I6 D" T
1 E' h" s$ R9 p/ _8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊爆香?腸粒及蠔豉粒，加入蝦米炒合，再灒酒及加入XO醬兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 t5 r. |" H1 C
* @/ u8 {3 \+ `, V- f% }
6.將肉食材料鋪在茄子上，撒上芝麻及芫茜碎即成。os.tvboxnow.com: k, h+ J/ @" P* d
; _$ p0 F$ r' Fos.tvboxnow.com
( |, h: P% q; A; o4 N |
發表於 2015-1-3 04:06 AM
| 