材料: 公仔箱論壇, I' h$ ~8 j; i
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味: os.tvboxnow.com$ U: G$ ]0 R5 t9 r
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
( `9 L3 v$ H- e* E: N" c& i公仔箱論壇1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `* R. t7 c) R) X/ o' X' Q. W
; t/ t& R7 f/ a7 |, \0 J2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
& H- J# T; t8 ^- C b) t2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y# J W' I7 P4 p
4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb' v) k& O) Q6 T1 [( Q; B% F, k0 K
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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