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[中式食譜] 蝦醬南乳炸排骨

       
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$ L7 ^7 y  _$ s, d2 g7 k: h  `( p7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 400克(切厚件)、蝦醬 2湯匙、南乳 2湯匙
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1.將肉排洗淨,抹乾水份。公仔箱論壇0 Z% @5 w: f0 D( O0 w+ j7 z

# M3 R/ X! J$ W, v, z6 ~2.蝦醬與南乳以 1:1拌勻,塗抹於肉排上醃 2小時。
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$ _6 s" W- d* F# U4 V7 \1 w3.將一鍋熱油燒至大滾,下肉排用中火炸 8至 10分鐘,盛起瀝乾油即可。
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