[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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材 料 ：
: [! c4 f0 }) C% r西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^3 N; Z  @7 n/ [" Z; N
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3 t; `/ o3 r1 Q8 D" P/ Gtvb now,tvbnow,bttvb芝 士 汁 料 ：
4 A; n. A) j+ n5 kos.tvboxnow.com西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克公仔箱論壇1 g+ W9 p1 s/ u( N- P/ S

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2 U4 D9 i6 A$ }- R( |' [做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb) j- _$ S9 Z& a" F* |! t0 f
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 公仔箱論壇. h( |4 n$ L6 F0 M. y2 s7 T  M4 m
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2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 2 K2 c, ^- J9 ~8 v3 d( l

% Z/ y# H) z  ?/ L/ S0 q+ L. Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。
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8 L6 D; u, C( I- u4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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貼 士 ：
9 @8 g. }) @+ n' [$ ~6 Btvb now,tvbnow,bttvb烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。