營養美味粥品大全

蘋果粥公仔箱論壇4 A" J6 E2 ~2 B5 ]" _( L) I- Z
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 ) w6 U! F7 ]5 j4 L4 k: {6 e" N7 ?
輔料：蜂蜜 4大匙
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~. h  X; Q- a1 T' V! z
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。公仔箱論壇9 R- J( v. ]6 ?) @  ^' c2 o
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。公仔箱論壇, K: ~/ g. p- D& `
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 \2 ?4 L1 _4 u  w) r
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。

豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v% t+ y: v  W$ Y. z
輔料：雞精少許
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb# ~% w- K$ @0 a; Y
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。

山藥枸杞粥公仔箱論壇: p7 K  ]. y% A! _6 r6 d
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h; H# l1 z9 B
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {  ~6 G+ Z9 M5 L& y; e
Tips： & H* O) X$ n, E7 L6 T7 M
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n0 l7 E& o# G1 g  {" C4 S& z2 f
特色：增強免疫力，補血明目！ os.tvboxnow.com8 R. Q2 p! V; Y
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窩蛋牛肉粥
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 % F6 u4 z  M4 j3 y
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。公仔箱論壇$ T; g: p1 ?/ f$ V6 e
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。

牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s: O) j: Z! \4 o$ Z
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 * q4 n* a+ m) v
作法： * E. i6 H5 w/ x2 |7 [& B6 y
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。公仔箱論壇* w  M, `% w2 y* e6 p% E" `
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 os.tvboxnow.com9 u7 M6 ~1 J2 X) F: m: l3 X
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。公仔箱論壇* O' |) [9 N* Q, J) g' a2 L
南瓜牛奶粥 os.tvboxnow.com' g; A! f5 F+ o  c0 @; S
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許公仔箱論壇' s! X( k+ {$ ^. @$ r
做法：
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 X; P0 _/ u8 r
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 os.tvboxnow.com  Y& s6 H2 ^( e( ^! Z3 X
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 ) Q0 H7 J7 K( G0 Y! n& Z: Y
輔料：冰糖適量公仔箱論壇" G7 {1 @. B' e# `2 X0 j
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 3 I% G; Z& Z6 U  R
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 0 K6 v0 R5 Q$ t! H6 p$ n3 V
特色：養心安神 os.tvboxnow.com4 _7 J  m% u; V' ]" \# F
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芋頭香菇瘦肉粥 os.tvboxnow.com* Z$ ], b5 v- D
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
做法： ' ^# Q) M% P2 ?
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 os.tvboxnow.com$ D' N& O5 X8 u8 I) g* t
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 os.tvboxnow.com1 c6 {& D4 ~. s7 a2 h5 Y
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 $ f) J' o% s4 V
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 tvb now,tvbnow,bttvb! `/ D. b6 I. l9 G
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb" M8 j  Q+ }, y! p5 a3 A4 l  u
輔料：鹽、黑胡椒各少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 |2 Q* ^! L9 v7 t3 J- i
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# }$ j: j/ I% q3 r
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 os.tvboxnow.com% u8 f, ^1 O3 R9 y9 s  H# ?7 |
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。

健美牛肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H, ~& D9 $ b/ d
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 os.tvboxnow.com( T/ L, s1 f( $ [" e9 h! V
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。 $ W* G$ B" x9 s& n3 }- z( }. V) `
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 5 M5 V3 h" F9 Q; {/ o
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。
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虱目魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& W" |0 Y  ?& R# Z2 p  D& A7 I
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 # \7 t6 @& y6 w
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ F* k8 `) b6 O3 E9 D! T
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) W: f& g1 q; f- |$ Z/ M  ?% O7 h8 q# _
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 " Q2 @& T8 M3 n  m8 r( z7 O$ m
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 os.tvboxnow.com* n7 Y, x3 S2 a
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山藥雞蓉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 `* }% e! J. w- c) X" t
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。 os.tvboxnow.com* C6 O1 j; e3 Y3 I! I% |/ T
做法：公仔箱論壇5 v1 l9 m) e$ j
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 $ d5 x9 N% G* {8 T
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 " N* v) V+ x6 Q8 {) U6 }- x
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 os.tvboxnow.com  ~4 Q+ J7 q) R& N: b8 h' ?
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 $ j: ~& U9 ~) U4 E. t
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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