今次用的是日式青椒，皮薄味道較甜，可惜非常貴，但特價竟然14元有5隻，即買，買了才想做什麼菜好，就釀青椒好了，用日式燒汁更香甜惹味，這個煮法用來做煎釀三寶當然也可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @: @! e$ a& B1 t: `
3 a+ E, K; L5 D7 V
3 z4 C6 Z |9 ~, T" {3 l U, N0 x公仔箱論壇公仔箱論壇" [, c2 D3 }% j: Y3 r* B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |0 X- }. x, d6 H) E* x; o- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k; W0 L# Q+ n# X) \8 |
) w- D1 ], m U0 H0 d
8 V1 b+ w7 I5 d, y+ D
; Z& R/ q+ U, N+ h( L5 D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K$ G/ ~/ N5 ^5 y9 e* z% L
材料：
p% w, C+ M7 Utvb now,tvbnow,bttvb5 c! d4 q& T0 q8 h8 R
日本青椒 5隻（或中式青椒 1.5隻）
5 V& ?4 N: o4 O7 C' F* z4 s豬肉碎 100g （我是用梅頭肉攪碎）
8 Z$ n p6 _7 S8 C/ j3 @8 s公仔箱論壇蝦 6隻
& B" J3 B0 B1 V I1 Tos.tvboxnow.com水 2湯匙
& T! u% Y( ~- M& w, `tvb now,tvbnow,bttvb燒汁 1湯匙
+ M6 U4 }4 o. e8 r
$ t( K- I0 T/ Z* C' W! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; u# w4 P3 d% h7 m, \* R- S! Mtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! W& D) _. b s6 d( w& C
公仔箱論壇) [3 D$ j8 y3 @. b$ t" U/ g
醃肉調味：
& y3 S1 h+ {* _( k I: Tos.tvboxnow.com1 F7 b/ A% H3 K0 V
燒汁 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& W) [" Q& Z# o- Z
糖 1/4茶匙9 u5 p, F# }1 Y3 f6 R, I
雞粉 1/4 茶匙公仔箱論壇* ? q7 g. ?# a9 x! {
生粉 1湯匙os.tvboxnow.com/ N( ]5 a. G: I, m
水 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% M8 d4 S' e/ a5 H; x. B5 b
酒 1/2湯匙公仔箱論壇9 e: \# b; V) _) \0 A1 J) d5 F
鹽、胡椒 少許
, f) p# Q) n8 ~5 N! \9 w; A1 C
& ~! ~7 Y: j7 S: n' `8 f8 w' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N& k0 t8 l2 f( k1 a/ v1 Z k
tvb now,tvbnow,bttvb( |8 X* F9 F2 V
) V" E8 [3 J8 d H2 p1 A7 A
( }& t+ N4 t. {9 {; @9 B itvb now,tvbnow,bttvb
0 \( e1 J) D* {& e3 Z6 P( N製法：os.tvboxnow.com( o$ Q' t% w0 H8 r" i4 o$ `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' A3 u1 I9 F/ f
1） 蝦切碎，混和肉碎及醃肉調味，“達”20次至有點起膠，醃10分鐘
. J/ d1 f* i ^; H0 Ltvb now,tvbnow,bttvb
9 W: [8 z0 d, ^! ~" R, f- xos.tvboxnow.com
# a1 o# D) Y9 F
tvb now,tvbnow,bttvb- r, Z: f, _: j
os.tvboxnow.com+ f. m; f5 ~- u6 e! x5 `% G
公仔箱論壇) W' k3 f# P2 C6 s9 H
2） 青椒切開，釀入餡料
5 |0 W" h6 D( B6 P" } X% Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" s8 c4 d" \" u# y# Z! @" M
6 t4 @& r5 @+ D* ]os.tvboxnow.com公仔箱論壇6 @1 C! M0 b( X/ L$ s$ T3 c- E
Y& o5 _& ?( `: M" p. U+ M, O公仔箱論壇
( w" Q9 V7 T5 d( a, @+ B! n公仔箱論壇
: s2 k/ j* `- E- j8 A4 V
' }% F# E, c, e5 d+ {4 Z* C
) P! a0 u5 j2 _8 m9 w; m公仔箱論壇/ |+ ^- D( ~5 {6 T- ~% U. h
' @8 i7 ], j5 E7 W# n公仔箱論壇3） 平底鍋預熱下油， 中火煎肉那面3分鐘
3 Y2 \; D: B0 J" C+ t: ^ H2 Tos.tvboxnow.com4） 反轉煎3分鐘，加2湯匙水，加蓋，大火焗1分鐘，開焗讓水份蒸發% q4 Y$ A/ ~' A4 @: W
! [% t$ i2 |* b. P# ~
2 @& L) O+ n2 Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 f+ `4 n6 Q% j; B
2 R5 P2 b2 F. `( m% B0 z: N" @: V公仔箱論壇2 G9 ]' r8 O; I1 N) G
5） 轉中火淋上1湯匙燒汁拌勻便成+ I: j1 z/ G7 |* s) V7 t6 N" D
( v% y( J$ M+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y' k2 }8 Y1 \' @2 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 [0 X6 @, {; t7 i1 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E9 w4 F1 o' j8 y/ e, w- o1 S4 z! u
小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" T- Q5 j/ K% w
: V# M$ N8 z: N
1） 加蓋及水焗會令中間的肉也能熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F7 |3 r: N0 _# h7 V+ F6 {! Z) O
2） 用鯪魚肉及蝦膠也可以, H% W- G( w+ g/ _5 c) E
|
發表於 2012-8-6 12:03 PM
| 
