眼下又到了食用橘子的季节。橘子含水量高、营养丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等10余种营养物质。食用得当，能补益机体，特别对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用，加速胆固醇转化，防止动脉硬化。适当食用可增进食欲，但如食用不当反而无益。3 T: w. p) f8 l q
tvb now,tvbnow,bttvb! v& D- d& W0 l7 w
因此，在食用橘子时应注意以下几点：
7 F( g6 `) j$ u9 Z0 d* q; X! f2 v6 c; Ntvb now,tvbnow,bttvb! ^- q7 J. ?6 R/ P2 L
一、控制食用量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u2 f5 L: X2 J# s+ A2 J
$ O: W0 I, W& W4 \* c# ?4 F 据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。
$ N. \& _, Z! U% ~% A7 {5 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T8 F! ?& Q P/ o6 r: a
二、橘子不宜与萝卜同食。
% G1 m, f9 F8 [' Y8 K公仔箱論壇
4 X3 i4 G- E' Nos.tvboxnow.com 萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。$ F$ S% k4 v3 ?9 W" q8 ^
2 r& g$ P2 x. D* g, O, `8 U" G( g公仔箱論壇 三、橘子与牛奶不宜同食。
' w, n5 |9 v' h+ Y: I7 Q! R2 x! bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 R% ] d' F- \' h/ z1 w# y8 e$ I
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
4 s5 {8 t0 ?9 B: `- |
: C+ K/ l- E5 n6 T5 A9 L/ i 另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病 |
發表於 2007-7-23 01:07 PM
| 
