材料:os.tvboxnow.com% w0 g0 O1 f) S8 |
豆漿 250 毫升
2 Y" k1 l3 ]) D8 W5 K& r0 H% x# Tos.tvboxnow.com蛋黃 2隻2 ]5 s& J+ H) A( {! |& O8 i& o. G& L
淡忌廉 125 毫升tvb now,tvbnow,bttvb* M- B. L$ `3 t: I2 r3 @6 ?
糖 50克
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1 \0 @! A# Y3 x+ P% T公仔箱論壇做法:公仔箱論壇, w6 v5 T3 |! z% l3 H: n
3 W( ?/ y+ i% ^: P1 c$ [tvb now,tvbnow,bttvb1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。os.tvboxnow.com; Z( ^8 O2 P( c7 S
2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
$ o+ y9 l+ M2 R( w3 C) E3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |