泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料 ：公仔箱論壇& }% z- l2 s* [) j4 ~! ~1 T
, Q- a6 {. Z' Y! r' p8 U+ Ftvb now,tvbnow,bttvb肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
4 {! a( D7 W b2 A( ~香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、
+ o/ Z3 X9 H( f8 u, O公仔箱論壇紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。 a7 h$ ^7 c% s( R, x* w
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調 味 料 ：公仔箱論壇5 Q- V7 S3 @2 L& M8 n6 D
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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6 h) Y9 a$ z. l& l( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：
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7 B' [! N" k3 B$ i9 Aos.tvboxnow.com先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
4 f% g; ?, H( v4 x$ @% b: jos.tvboxnow.com再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，
# Y% Q! X& j* [) a! G. v% O! O再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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發表於 2006-11-28 09:53 PM
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