[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

carolfeeling

三色菜焗白酒大蝦8 n" W$ x# `, b9 X7 S
材料A：os.tvboxnow.com8 I- I1 D) ~+ r  H" u1 k2 L
虎蝦3只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z3 M2 |: O' W8 w. l
鹽少許
/ M  ?' C. o9 P- I公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許
$ z! F* S: _5 Zos.tvboxnow.com牛油少許
- i. Y8 A) O! j; u白洋蔥（切碎）2茶匙
3 e/ k$ E; o, P* b5 \  M9 C) o公仔箱論壇燈籠椒（3种顏色）3片5 w) W: x" e0 F1 \* |, S; R, i, U; e
九層塔少許tvb now,tvbnow,bttvb% `: [  B3 @, B" W$ I5 G3 `
鹽少許
) z$ w& \6 `; C% m胡椒粉少許
4 ^5 F3 J* \/ Y/ Z! G* `) J白洋蔥（切碎）2茶匙! s/ t0 m5 R( |7 G3 ^1 w
小茴香Dill Leave（烘乾亦可）少許tvb now,tvbnow,bttvb! B$ k7 p) r% f. {
白酒3湯匙) S, v6 c# Z6 i0 K& ^4 p! k$ `
牛奶1小杯. [# J% `, Q$ A  ]
檸檬汁2茶匙
: Z1 {% }! g; ]  n/ ^公仔箱論壇味精（視個人喜好）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C' l4 t, W+ O3 a9 K% g7 @* t
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 N" A% V8 s: M1 `/ O
糖1茶匙
2 g+ {2 A5 w% W( }% |- k  P面粉少許& X  ?2 }, o  X1 X: @) Q/ @
配菜：
7 G6 j3 \% L7 h  r+ U8 f6 n: Q% Y蘆筍3個
4 Z$ t+ |1 t3 ]0 wtvb now,tvbnow,bttvb美國馬鈴薯（切片）1粒os.tvboxnow.com. t' G# x9 r2 s' |
做法:8 f4 [& ~2 h1 u6 L4 _, d
1.先將虎蝦洗淨剖半。os.tvboxnow.com. B6 H" q. \/ \6 r5 f  Q7 L) P
2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]; |+ }' u2 Z3 o: z+ C0 i
3.將蝦放入200℃的烘爐裡，烤約3分鐘后即可端出備用（材料A）。公仔箱論壇: V: m$ S! a% C- O- |  f
4.鍋熱后倒入油，爆香白洋蔥至褐色，倒入九層塔、燈籠椒，炒至軟后再加入鹽及胡椒粉，用以提味（材料B）。公仔箱論壇  [3 [) o1 f9 D; p; t7 I" {- Q
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾，再將剩下的牛奶煮熱，倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉，使其濃稠（材料C）。
5 Q+ X& \2 f- d/ |9 W* y: f5 Q% W公仔箱論壇6.最后將材料（B）放在材料（A）上，再淋上材料（C）就完成了。os.tvboxnow.com5 E$ W) q& T! H0 F# L) y& ^% Q
注：美國馬鈴薯屬配菜，只要將其切片，炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油，再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。os.tvboxnow.com% E/ Q( O: N8 o5 k- U
公仔箱論壇, B3 r+ L5 c! R+ b

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檸檬草燒烤雞
$ ?/ [2 ~( `  h6 R3 m! j* G* G材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ X3 I$ A/ ~- O- R
雞腿1只os.tvboxnow.com/ R# p9 O4 B- `5 _% ?
美國馬鈴薯1粒（切片）
# U$ x  x3 Z" N. T9 J) e% `0 mtvb now,tvbnow,bttvb醃料：4 G6 j- P" }8 q8 {  F4 ^/ z
檸檬草3支公仔箱論壇. }) d0 P* H' n  b% `
辣椒干2-3片公仔箱論壇. K* _- X9 |2 ?, v9 h
泰國檸檬葉5片tvb now,tvbnow,bttvb! C( n+ r* G0 b6 O6 c7 m" q
姜2片
5 R" ?, f0 c  I6 @公仔箱論壇黃姜1片
  K. l6 F, o. u0 B/ j( ]公仔箱論壇芫荽粉半茶匙
& i& j7 k& }! c) E( p- Z: c咖哩粉半茶匙
3 S' C! `1 t1 e8 q1 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
+ w( k. e- a* S3 Y; {3 fos.tvboxnow.com蒜頭1片
% R4 s& w+ U) M1 Y$ qtvb now,tvbnow,bttvb玉蜀黍油50毫升
+ L# u7 w% P  \3 b! a. ?tvb now,tvbnow,bttvb黑醬油1茶匙
  ~$ q1 T# c! a1 _+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
6 I8 P9 U7 h4 u6 t& w$ oos.tvboxnow.com用攪拌器將醃料攪碎，再倒入雞肉中醃3小時，之後煎熟即可。（如家有烘爐者，可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。）
, f  Q2 w. u: o, f注：美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
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) G: o2 x  ~7 Q0 P: O$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com8 R* D1 z' `* t$ r+ B0 h) p6 G* y
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涼拌鮮果蘇東公仔箱論壇3 }0 |$ h5 d+ x% H. |) [
材料：
1 }7 L# [8 p, ?+ y$ J+ M公仔箱論壇密瓜（去皮切丁）1/4粒
5 U+ r* _7 {& M& e4 P2 d公仔箱論壇青蘋果（去皮切丁）2粒
0 {/ I7 |  [1 d0 m1 T4 Y6 b7 X公仔箱論壇紅色燈籠椒（草莓亦可）（切丁）少許
0 ^; b6 C" R; ]/ B& D) `, Q蘇東（沸水后待冷）（切片）4只
4 e3 Q  ^& [5 y9 U: Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:
- i/ m" {( P5 R2 ~- X: n3 K( c公仔箱論壇檸檬半粒（搾水）os.tvboxnow.com9 x0 L) \& I1 L' {5 ~3 Y
檸檬皮（去纖維、切碎）半粒
* M6 b4 w. m$ D2 @1 L/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖1湯匙
7 t' p: r0 J7 b, ^) r4 [美乃滋2湯匙
# r: j, g/ u- F( S5 ios.tvboxnow.com做法：
$ J3 M# X( L" H& Q4 e# y/ x7 [& l先用攪拌器將調味料攪拌均勻，再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。- y- t& f# ~" T& Z) ?
tvb now,tvbnow,bttvb; T4 u# r5 Z; L. X& y

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椰香幕絲黑加侖
% ]3 _( Q* o# P% g$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ Q, ^. x, j5 M( t7 C椰漿200克tvb now,tvbnow,bttvb6 l' X7 [0 q5 T' G
忌廉200克
+ f" ]3 {* [. b糖2湯匙os.tvboxnow.com! y! l5 g3 \! m
班蘭葉1片
/ z' [5 h" S9 y$ O$ K* X2 Y/ l罐裝黑加崙1罐
3 N( h3 \" j; b6 D( H0 i公仔箱論壇明膠粉1茶匙& t  W" ?9 X. }' |+ v& q# ~# @# y; \
做法:
7 o8 N/ e% z" Q$ R! c3 K( E; d) e, i公仔箱論壇1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火，備用。, P6 t; v0 t2 T+ }2 G3 {
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀，備用。
: v* f; }  ^0 C, X2 P+ h: a- j( t3:將1小杯熱水加入明膠粉，使之溶化後就倒進椰漿，然後過濾，再與忌廉一起攪拌均勻，隨後一層層鋪放在杯中即可。公仔箱論壇! q) a# o3 b& Y/ @

tonyyyf

thank you very much
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( N$ Q/ l7 k: C' n& t& N$ {os.tvboxnow.comI like it