[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
( H  w8 z& a' ]& b8 ~雞翼 2 磅. t8 e) B# ]1 w; e/ G
醉汁 1 支公仔箱論壇+ W# C* `2 P6 [( [2 F# v+ M1 F- x
魚露 1 湯匙os.tvboxnow.com$ V6 X+ V" X* q6 t* B, |
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
' l5 m+ ?* {7 Yos.tvboxnow.com冰水 1 大瓶os.tvboxnow.com8 {( P- N+ B1 I. s3 Q
冰粒大量os.tvboxnow.com$ Y( ?1 @! h4 a$ E5 ?, @

2 m7 k: B  p( Z2 ?! ^9 J9 m1 A0 S$ P) T制法：! O" ?) D# l3 l; R
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
/ u3 Z: X5 G# L" R( Ztvb now,tvbnow,bttvb(2)煲滾熱水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. C0 [# B$ O# a
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 q) A6 i0 E* x& |% `
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
& x$ i) \0 t' a8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；os.tvboxnow.com3 N: z$ \. q8 R* o
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
" [, [+ M' Q  b- h  ktvb now,tvbnow,bttvb(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
3 }) T( D) Y( O6 c3 W" u( c, Zos.tvboxnow.com(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；os.tvboxnow.com* A7 ?$ I3 z6 Z2 @% z
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?
) _& c. X* D  s3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH