材料（大慨6碗份量) os.tvboxnow.com$ m4 M! @& O# ]& e' K8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m7 h6 S Z6 h7 D4 l1 g
素翅 約4兩 公仔箱論壇0 @ N# I) f! k* g
木耳 半兩 公仔箱論壇3 X$ T1 A9 d9 ]" g$ z6 ]! u+ ^
冬菇 4隻
+ N2 F$ h- X I$ R B6 N e) Q8 Ros.tvboxnow.com罐頭竹筍 2條 o, l+ t4 [) A- J# |
急凍雞柳 5兩 tvb now,tvbnow,bttvb' k) `# ^7 L0 E( T; T, o: y
清雞湯 1公升
& F+ U; u8 v# V3 T" v0 @8 g% Xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) Z8 W9 g9 `% j) D4 ^# n
醃料 公仔箱論壇8 b: Q* `8 O" t4 r0 ]
- `' N7 Z& ?. ~6 f7 H* i6 atvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙 % J$ ^1 m8 _4 C; l
糖 半茶匙
5 A: a) P7 ?# {$ Ttvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 E! J& z* _5 l
生粉 一茶匙 os.tvboxnow.com) r% Q, ^1 P2 G# ~- {! |0 h r
雞粉 半茶匙 os.tvboxnow.com. W! ]( [* H, W3 e& d8 V; x" e( g* I
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芡汁材料
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- a5 H& X1 x: q' {: c- V麻油 半湯匙
+ g+ n7 e/ E+ }. _& Z# R. o1 U7 n: Ytvb now,tvbnow,bttvb豉油 半湯匙
" q" m U1 }" y$ @公仔箱論壇生粉 1 1/2湯匙
$ @. ]+ {- v1 D s* G. @os.tvboxnow.com老抽 3/4湯匙
* }( h7 G# F, m0 Pos.tvboxnow.com燒酒 1湯匙 os.tvboxnow.com6 N! G4 q% `0 d3 P5 D2 m: _0 e! f
胡椒粉 少許
9 I- }! Y; N) Z" }7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
6 F5 Y- d1 v' uos.tvboxnow.com鹽 半茶匙
2 n. x/ y; H7 I) f( mos.tvboxnow.com
$ Q' s3 y5 L. `1 Htvb now,tvbnow,bttvb製作
1 K. y+ b, C b I: l1. 將素翅用清水浸1、2小時 。3 \8 C% |: ]0 \# e
! R& t9 r6 \4 @( K; n# U公仔箱論壇2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 os.tvboxnow.com0 Y* T& o# ^$ j8 G+ @, ~
H3 ?8 T8 w& ?" ^0 A5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
; E' |$ c4 l! z' a: ]9 J \os.tvboxnow.com
$ F# r+ d' B4 X9 _" w- ^; jos.tvboxnow.com4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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