+ V' T$ ?2 D6 f7 r: J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H m, U) X( t! L" C( G+ V: l! Q
【材 料】os.tvboxnow.com0 Y. F s6 k: R" ?: c
嫩雞１隻（重約７５０克）
$ N; G2 g' l. N2 y: w油 １００克
8 S% E( I5 i# U+ q% L公仔箱論壇雞蛋 ４個
9 O* Q- I! Z" D3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜 ２５克公仔箱論壇) K3 i# b9 ~7 @ {$ x& n0 u
蕃茄 ５０克
4 R! s$ m: U. k1 o" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 ２５克( L4 o$ m+ V6 M/ f1 w0 x
花椒鹽 适量os.tvboxnow.com2 r4 y. Z7 Y+ s1 E* k, F
料酒 １０克
% t' S6 F* b/ q$ n2 k公仔箱論壇姜汁 ８克os.tvboxnow.com* y3 N q+ X& t) `1 |; x0 r
鹽、面粉、澱粉、肉料 各适量tvb now,tvbnow,bttvb% s2 d1 a0 t6 W8 [
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1 K3 `, Y, {( v0 _' T4 p* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇" W. G$ s/ q& V
1. 将雞收拾幹淨，放鍋中加水，加入肉料煮至７－８成熟撈出，拆去骨頭裝在盤内，加入姜汁、料酒，上鍋蒸熟，兩面粘面粉。
. E E z& i1 Q/ ^2. 雞蛋打碎加入鹽、澱粉、料酒調成蛋糊。
# C* X1 j3 L) q5 A4 n: f9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 将滾粘好面粉的雞肉在挂蛋糊。os.tvboxnow.com1 L- _/ {# [, r! f/ L
4. 炒勺放油上火燒至５－６成熱時，将挂好蛋糊的雞肉炸至金黃色，撈出控油裝盤，将黃瓜、西紅柿、香菜洗淨改刀成不同的花形圍在四周。跟花椒鹽味碟上桌。 |
發表於 2008-1-6 10:38 PM
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