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[美食介紹] 懷舊肥肉杏仁餅經典回味

城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。tvb now,tvbnow,bttvb  P3 ?2 @& `+ M& L  j! _

& }! v. v9 k5 ]5 c, r1 b8 t$ u3 f公仔箱論壇糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。 tvb now,tvbnow,bttvb1 x8 f! L5 u4 E" h. ?- u
紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
& n- w& F; V  l9 P, I售價$15/盒
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: H# _2 e% ?' j/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。 : Y3 J1 o8 z" |2 e" v: N; w
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb! f, z8 W  E5 c# g
售價:$15/各
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。
* [/ L6 O& C( z! o7 ^5 Z公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~384 N. y- B2 T$ N2 w( L$ i
售價:$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F$ T& m# S' F$ O8 s6 ~  v* B% v
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10
7 U% J; e' T/ S. A8 D; Gos.tvboxnow.com售價:$25/各
9 Z& j% F% r. g) {1 M! j% w公仔箱論壇
- u- @$ \4 H: Z2 l& k* S公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
; F9 p, C/ z+ T* `os.tvboxnow.com榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
% a$ Y) L& J  r: z) Yos.tvboxnow.com售價:$5/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y$ @/ J1 t  \5 I  `

+ O, q. s. n, D+ k! a) u2 ^! stvb now,tvbnow,bttvb口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇( p! ~3 y6 C; l% y6 C
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
/ `, e6 N7 Z& R& d: V! W- I' j公仔箱論壇售價:$7/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- g$ E7 S& W, S

4 i: ]2 R2 h* o) E. l' k: z3 R  T眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
  l1 }5 `* T- V, l1 t% p# a公仔箱論壇涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。  tvb now,tvbnow,bttvb4 O. X* l$ Z. c% B) b. W; u. s
光亞涼果雪花梅攤位編號:3B206 T* r# K7 m# ?. m  T* Z0 ?: ]
售價:$65/1磅裝
, u) r' L0 v7 [0 i( P6 @! Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ F* T# A7 _0 [/ s. M9 A( _tvb now,tvbnow,bttvb以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。$ v9 p  Z3 x  d
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20tvb now,tvbnow,bttvb* s0 R9 j8 K# I' G3 X; {7 I
售價:$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。os.tvboxnow.com, n+ f: e8 t9 J
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x' u) s- ?! I* ^, w
售價:$15.5/包tvb now,tvbnow,bttvb; H6 t* D; }! `) N
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
3 n  }4 ^& l* I, A% J- j公仔箱論壇光亞涼果如意杬攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e+ T: K% @- B
售價:$55/1磅裝公仔箱論壇9 K& F0 U* x& A3 p/ K) P9 w, S

) u6 V7 S2 Z, s# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。tvb now,tvbnow,bttvb1 g3 b1 M/ b+ n
謝謝分享寶貴的美食資訊.
very good !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Thanks for sharing
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  • fcity

Thanks for sharing
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  • fcity

thank for your information !
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  • fcity

肉杏仁餅好味
good good
肥肉杏仁餅真係好好味, 好耐未食過, 久唔久食一次都無所謂, weekend 去買來食下先
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