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M' d: z$ S, c公仔箱論壇▲只要將浪費減少15%,所節省食物足以養活2500萬美國人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v# r6 J2 h8 j3 o: U) q
" M% D% m5 B! d- P* U; o; r慈善機構「自然資源保護理事會」的報告指出,美國人每年扔掉近一半的食物,浪費金額達1650億美元。+ L; E( O* y8 T6 }
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該理事會的科學家唐娜·甘德斯說,我們這個國家每年扔掉近一半買回來的食品。這不光浪費錢,更重要的是浪費寶貴的自然資源。tvb now,tvbnow,bttvb) z b, H8 u! N1 R
+ B! Q! q0 f. W+ `6 I2 v+ w公仔箱論壇根據這個機構的報告,美國平均四口之家有40%的食品被扔進垃圾箱,相當於每年浪費2275美元。4 d& U! e3 l8 K7 S8 r$ U; ~
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只要將浪費減少15%,所節省的食物就足以養活2500萬美國人。
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如此一來,還能減輕垃圾填埋場的負擔,因為食品垃圾佔了垃圾填埋場固體垃圾的最大部分。os.tvboxnow.com4 @7 H/ V1 `/ P& f2 y
$ k, J1 g1 n1 I+ D1 Ytvb now,tvbnow,bttvb該機構表示,特別令人不安的是有證據顯示自1970年代以來,美國的食品浪費量增加了50%。其中商店沒有賣出的水果和蔬菜佔了食品垃圾的大部分。tvb now,tvbnow,bttvb8 ?4 l. N v1 V( U! K6 v( g9 v$ e
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另外消費者和餐館也有很大的責任。餐館所定的上菜份額過大,導致顧客吃剩很多,最後也倒進了垃圾桶。公仔箱論壇. t5 p- Z. h' n- z# q% j1 K+ r
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該機構說,將要求美國政府研究食品浪費問題並為減少浪費確定目標。os.tvboxnow.com& Z: t: |% j/ H+ f
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研究者說,即便食物的耕種方式符合可持續發展精神,但是耕種出來的食物如果被扔進了垃圾桶,也是對包括水、耕地等自然資源的浪費。公仔箱論壇) y A+ ~0 K4 w" D+ J
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