簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
$ v3 S$ k8 H# Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
+ b0 J5 C; z9 l3 r$ a+ Z Y, s" R( {( r5 Q糙米 2量杯tvb now,tvbnow,bttvb) p7 H; V# S; R0 s! e, M. S
水 2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 r6 l; x) S) H, t& t5 `
豬肉碎 4
+ o7 H: e+ g7 g公仔箱論壇冬菇 3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 f; ~- ]+ X6 |
豉油 2茶匙os.tvboxnow.com) B) S# R6 ?: A1 B+ U1 r5 _
冰糖 1小塊9 s/ r( a6 X6 c0 g m' K# X
麻油 1茶匙
7 X: |/ w# I0 o% bos.tvboxnow.com生粉 1茶匙公仔箱論壇. d& |; G! g. ~9 f+ l, V6 ^# x: F8 j
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製法： 1 g3 c* i: Z' P+ E0 t
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
" D7 s4 t2 x* M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇, \/ j- M3 l. @6 \! \
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
# k3 @5 T q; S/ x, a1 C$ C7 ]4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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