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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料os.tvboxnow.com9 r/ z2 D. W3 _! {$ x$ k6 K) n
大蝦.....8隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [0 M3 q: e1 c7 M
檸檬(切絲).....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 m' S% f" w2 {( b
五柳料.....20克
5 i. U) u# c- a' |5 j% TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(切片).....3粒公仔箱論壇% I9 `  s# Z( d
乾蔥頭 (切片).....2粒
( F0 J7 }- I( u  [/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅子(去核).....2粒
' s: w1 o1 Z" ?  B: i. ]& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^) a+ W/ i, D; A* p+ E$ @
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調味公仔箱論壇( a  W' d: O8 \/ N3 `7 u; T
糖.....2茶匙
$ [6 I; s5 k4 H白酒.....少許公仔箱論壇$ e  I8 o; ?) K& y; F
鹽.....1/2茶匙
) p3 ^' w0 U, ~6 ptvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X3 M" z! L! E# e* J6 B. O* _% O
雞湯.....1量杯3 [" J2 r- ?% y* O# N* e; S
梅子醬.....1湯匙
3 ]2 z) x4 J3 U公仔箱論壇梅子(去核).....2粒tvb now,tvbnow,bttvb& G1 E+ K/ Z6 N+ v
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- v/ Y. r; H7 g$ R  Kos.tvboxnow.com醃料:
0 Z0 l+ T4 [5 X; K: fos.tvboxnow.com麻油.....少許
( n8 Z7 S; n. C9 |% eos.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙公仔箱論壇" l3 t- x( O+ p8 B1 [
糖.....1/4茶匙
! Y, o! d: N0 j% {) Tos.tvboxnow.com雞蛋.....1/3隻
& ?% x3 }/ e' Q! U8 Ltvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙
5 Y! K& w1 [, e' ?: T: O5 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許1 h8 N2 ^& K/ H5 j1 B
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tvb now,tvbnow,bttvb& d1 c. |* ]% M0 e" r: V' \  w! `4 s
做法
2 w: B+ x/ L+ c  l$ s( N; r公仔箱論壇1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
2 n' E- B7 `; [) P1 Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com9 O' g" R( @/ j4 q' V- A
2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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0 R( P  O/ G$ |. z3. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。9 G" G+ U5 @6 f+ b) z( S( M
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