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材料
+ i/ x3 N) [# y# w( w' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A：
2 H( v# b. a6 ]6 S7 p2 {酵母粉.....2克+ r/ S2 \( ^; D' i% M. Q
高筋麵粉.....400克
& b) J4 ~1 h1 N8 X) Q" ]低筋麵粉.....100克
+ r9 i$ A, v4 q+ f公仔箱論壇
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6 {6 z+ v2 P9 r! |' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：# @8 m* r5 P5 y8 a
鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb4 s w8 U% S- }* l8 O' F4 g
幼糖.....20克公仔箱論壇4 N4 A) ?5 I/ i6 `, v; W& b# u' b
清水.....300克os.tvboxnow.com! s6 S9 a# k4 F4 a% F& }
2 ^* P- [/ C- v; u" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j$ h& h/ M) U. Z! F
材料C：
( U- C2 I7 r, f6 Oos.tvboxnow.com忌廉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb$ T$ X- n' g, b
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- E3 [, L; k+ l2 W3 d; \os.tvboxnow.com配料：
3 T- }% A3 S/ }3 w; e羅勒.....1/2茶匙6 U: ^6 n6 D7 Z0 S. N' U, _2 F
橄欖油.....2湯匙
1 P, g) H Z' H9 h7 Y4 E) G百里香.....1/2茶匙
! G, W9 H! r6 U. }8 X2 D公仔箱論壇黑胡椒.....1/2茶匙
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6 q5 r+ }7 t5 y9 g( n2 c2 ?/ O: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d6 n# w# B0 ~# V1 A* a7 ]" e% H
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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7 a( ~. y. a; F2 [5 r2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。os.tvboxnow.com. G7 g$ i! s- K8 e0 E" O/ J' w1 g6 P
7 p7 H4 T+ @7 l; o: t6 ^1 Y2 Jos.tvboxnow.com3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。 w6 b# J- C' _8 Q# K7 |
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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