美國紐約唐人街有家酒店,剛開張的時候生意興隆,但過了不久就開始遭人冷落,老闆為此傷透了腦筋。酒店從硬體到服務員的水準都是一流的,問題究竟出在哪兒呢?
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% \# B' H1 Q4 S6 m一天,一位富豪邀請了幾位朋友在此用餐,老闆頓時受寵若驚,為了表達敬意頻頻上前敬酒,使出渾身解數與富豪套近乎,他認為這是個不可多得的客源,無論如何也要拉住他。而站在一旁的服務生則顯得很沉默,在一邊暗暗地觀察著老闆的一舉一動。, i7 U2 L; x5 B: M$ N
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當那位富豪離開時,老闆又親自將他送到門口,返回酒店的時候,小夥子卻叫住了老闆:「看來我們酒店的生意不怎麼好。」 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @; J( u' v- a
1 ~ ]; N- ~" v& a# ttvb now,tvbnow,bttvb「是的。」老闆說。「假如這樣下去的話,我們的生意將會更糟!」小夥子說。os.tvboxnow.com; F0 D3 j' }* {7 j8 X
7 Z+ B! n+ O. ^7 R9 B0 Z, w; Ntvb now,tvbnow,bttvb老闆上上下下打量了他一番,有點兒不高興地說:「那你認為應該怎樣做呢?」 os.tvboxnow.com! J. @1 _- s% o. E* k @+ G
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「請讓我做一個月的主管。但在我做主管的期間不要干涉我。」小夥子從容地說。2 b0 o6 x/ `; O( T$ f, C* c3 d
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「但是你用什麼來證明你的實力呢?」老闆懷疑的問。
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2 o' U2 E+ M8 [9 ^* K, Kos.tvboxnow.com「我敢肯定,剛才你送走的那些客人將不會再來了。」小夥子說。
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2 e4 j9 L8 \5 a- V+ k* B2 V l+ L老闆於是就半開玩笑地說:「如果他在一個月裡果真不來,我立刻讓你做主管。」
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0 T- N3 r$ {3 o' U# [5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個月過去了,那批客人真的沒來,而且酒店的生意也越來越差,這時老闆想起了那個小夥子,打算讓他做一個月的主管。 tvb now,tvbnow,bttvb( t+ n3 | A* b2 c
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時間一天天地過去了,這些天裡老闆只是暗中觀察,他發現那個小夥子對任何客人都只是微微一笑一點頭,更要命的是他從來都不向客人敬酒、套近乎。
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但是讓他不敢相信的是:自從小夥子上任以來,生意一天好似一天,現在生意和以前相比已經翻了好幾番,老客戶也一天比一天多了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t/ x9 t0 \$ y0 e% s `
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一個月的時間到了,老闆問:「生意為何一下子好起來了?」小夥子回答:「你認為做生意最重要的是什麼?」os.tvboxnow.com( a) y4 F4 U0 \
7 y5 z' h4 U+ R& N, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「當然是儘量滿足客人的需要啦!」老闆說。 tvb now,tvbnow,bttvb, a' K6 Y/ m: f) l8 ?
7 _8 K' a, ]3 U3 t1 @: [0 w+ i: h5 r公仔箱論壇「說得很對。但是你有沒有想過,客人們的『需要』當中,有一種『需要』叫做『不需要』,而你只知道客人需要什麼,卻不知道客人『不需要』什麼!」
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% Q( W3 C% Q E. U8 I2 O; w& p; @「有一種需要叫做不需要?」老闆蒙住了,說實話,他真的還沒去想過客人不需要什麼。 os.tvboxnow.com" H& @7 m6 U$ A% Q5 m
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「當然,瞭解客人不需要什麼與瞭解客人需要什麼一樣重要。」小夥子說,你們一見到有身份的客人就不斷地去敬酒,但是他們來這裡的目的是什麼呢?tvb now,tvbnow,bttvb5 Q4 ~9 Q5 B1 c7 {" ]
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是來吃飯,是參加他們自己的聚會,你去敬酒實際上是在打擾他們,這絕不是他們所需要的。
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4 E5 y" x* @* Ntvb now,tvbnow,bttvb還有,同一宴席上,有主次之賓,你在向主賓敬酒的同時,也在向同一桌上的其他賓客做暗示:我不在乎你們。
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老闆聽後茅塞頓開,從此,他除了揣摩顧客需要什麼,更是下大力氣研究顧客「不需要」什麼。
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20年後,他的酒店在全美國都開設了分店。 |