[美酒共享] 元朗美食｜放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳

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和牛一向受香港人歡迎，最近在元朗又新開一間牛舞，有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛，有燒肉亦有涮涮鍋，提供放題選擇，按牛肉質素收費，食物多達一百六十五款，除了和牛，還有刺身、燒物等。公仔箱論壇3 G6 H* C) n/ r: d: k7 r
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想價錢相宜又有質素，可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐，平日每位$348就可以用餐一百分鐘，套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等，以任食和牛的價錢來說，相當實惠，還有近來流行的封門柳，總廚Thomas說：「澳洲樂天和牛的封門柳，肉質很幼細，很重牛肉味，肉質軟嫩。」
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另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐，平日每位$ 588可享用一百二十分鐘，時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉，和牛粒油花密集，分佈均勻，燒好後肉質軟嫩，吃起來滿口油香，特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介，他指和牛赤身比較少有，肉味較濃。公仔箱論壇5 n: r/ U4 I4 Y
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惠顧和牛放題套餐，均會免費送上送牛舞拼盤，拼盤嚴選七款精選燒肉，包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱，客人可以一次過品嚐幾款牛肉。
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不吃燒肉，涮涮鍋亦頗花心思，牛骨Cappuccino濃湯相當特別：「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜，大約熬製八至十小時，熬製完成後會有一些奶白色的湯底，我們會將它打成泡沫放在湯底上面，令出來的味道更細滑。」
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樂天澳洲和牛放題
! k( b6 O  ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$ 348/100分鐘（星期一至四）
4 G& f& L% k5 _9 q5 A1 {( wtvb now,tvbnow,bttvb每位$ 398/100分鐘（星期五，六，日公眾假期及其前夕）
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! J( Z; ?2 u6 \* Q日本薩摩牛和牛放題
/ a9 y. |& ]8 F" w* C! K1 {os.tvboxnow.com每位$ 588/120分鐘（星期一至四）
! V4 s$ v. B& }+ c, q  u$ Ptvb now,tvbnow,bttvb每位$ 658/120分鐘（星期五，六，日，公眾假期及其前夕）
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6 J) j1 \  L% n* i0 u5 g牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐- y' ^4 }3 F" N6 s' X6 X5 q' A7 R
可配牛骨Cappuccino濃湯
( F8 j% L0 `9 y- v* w4 I2 c每位$208/60分鐘、$228/90分鐘（星期一至五）
! F1 Q2 r# g/ A- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$228/60分鐘、$248/90分鐘（星期六、日及公眾假期）
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1 q( \( ^" k" x$ n- I3 Y& xos.tvboxnow.com牛舞Gyumai公仔箱論壇: t1 |. _  A6 R/ U, K
地址：新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖（近元龍街出口）
& K0 \5 ?0 P3 R+ tos.tvboxnow.com電話：2813 2382tvb now,tvbnow,bttvb* u% ?% `6 N4 X; P& Y9 v( |7 d; O) s
營業時間：星期一至五 11:30am-10pm；星期六、日及公眾假期 11am-10pmtvb now,tvbnow,bttvb9 R& J0 S2 O8 ~  W
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb; h( F$ W% a6 l

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