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材料tvb now,tvbnow,bttvb, j& J8 W* J( q4 `5 _8 h- P7 e% e
材料A：& J4 s3 X! a7 ~2 P0 M( Y
酵母粉.....2克os.tvboxnow.com- I F1 c3 I' S+ ^4 H' s8 @
高筋麵粉.....400克os.tvboxnow.com1 M; W5 F4 S5 B. Z; u& b) l3 `% w4 l" L
低筋麵粉.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~( p" `! g$ K# J3 w
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材料B：
8 M# p/ L' l% f& D7 z: X- g9 v鹽.....5克6 ~% j$ J* m" H% ]- i6 p, J% A
幼糖.....20克$ [9 {" p6 e# O( j5 C
清水.....300克
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. N5 S% Y/ D) E- C( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A. V" f% p. e) d) v( H$ g1 v- C1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料C：
+ s% m3 t0 O; [$ }* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q* m* ?7 Y7 p% p( \
公仔箱論壇1 x; |! w I w- D5 b: s
, c+ s; V8 T# }, K, ?公仔箱論壇配料：
9 K5 s2 B- @+ C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb羅勒.....1/2茶匙
! ]+ ]' ?+ G( \) Y& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....2湯匙& B9 q$ \% W" Q- F+ T1 U( ~+ e, t( M
百里香.....1/2茶匙
* U; A, s3 T: G6 _黑胡椒.....1/2茶匙os.tvboxnow.com5 U* o8 u. G [/ J5 a
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: L J7 f- O" ~ y; P+ r" Q做法公仔箱論壇! F- r, C9 k: n* O
1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。" K' x* k9 n6 o9 [+ _+ R! r
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2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。os.tvboxnow.com7 f+ X3 e ?3 d2 r
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3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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