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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片


: q8 X( u- H# v7 u( D3 ^材料公仔箱論壇% h" X* K  d! u. g9 l, t8 V
蛋.....3隻
4 c- f/ r& K) M+ ttvb now,tvbnow,bttvb油條.....半條
  C+ P9 k! L2 m' N% T水.....150毫升
9 ]8 \. E) Q. \: Z0 ~7 u. C: l# _os.tvboxnow.com鮮魚肉.....120-150克
8 b% W1 D' w: |, \os.tvboxnow.com免治半肥瘦豬肉.....50克
6 D% D7 _( b- B* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r9 P# i& C, N) y3 ^" o
調味料
) R: r$ Q. F: N& i# ^% V(魚用):; _! }7 T) ?% W3 Y' F9 Y& X
鹽.....1/4茶匙
2 b% x& H( ~9 `6 k公仔箱論壇生粉.....1茶匙
. D9 h6 x4 I* k; U胡椒粉.....少許4 F* W! ^5 V2 ?, A7 d
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. q, Y/ v/ v$ `) i/ B% [6 ]公仔箱論壇(蛋用):7 v$ H5 Q# S3 ]0 h$ F
油.....1茶匙
  y  ~8 c9 ^6 ?# H7 ^+ C& ?tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許公仔箱論壇! W) L& k& F+ [  z* |+ T
鹽.....1/2茶匙+ L: h$ J0 F* i8 n2 j( f+ |/ N" W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 X7 q' @8 n5 p. U
1. 油條切片。
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2. 魚肉切片,調味後醃一會。
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& ~. d. O) }' `os.tvboxnow.com3. 蛋與水拌勻後調味。tvb now,tvbnow,bttvb: e1 I$ a$ m- c3 b1 M. j: m

; D% k* ~$ Y/ ]! L" ?7 Q+ e4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。os.tvboxnow.com1 m1 X) |6 N! g! H4 q' v1 \! k
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