[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】 os.tvboxnow.com6 h8 [( N7 ~& W- y- a
活河虾。 公仔箱論壇; Z  B6 `$ ]4 {8 g
【调料选用】
3 q" f1 s! l) q公仔箱論壇盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。
: X8 Q4 R. s" `, {+ Gos.tvboxnow.com【制作及食用过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l4 {( W/ }# j' F& l
（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。
+ j; [4 _2 W4 Z6 d4 U7 L( h, ?（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。 1 y% }9 X6 k% V! V) m
（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。 公仔箱論壇9 i" V* P8 g. k5 P6 ^, _7 o# Z
特点：鲜、嫩、香、别有风味。