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5 T+ p9 s8 u8 Z f$ L材料/ O" ?, a7 b4 V; d: B" D+ J
新鮮脢肉 200克（切件）、罐頭菠蘿 2片（切件）、子薑 40克（切件）、青椒/紅椒 1/ 2隻（切件）、鹽少許、雞蛋 1隻、生粉 1/4杯、生粉水適量
, J% }( M" Q" b& w+ m; O [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q" p+ G' Z d$ w' S# L2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖醋汁材料
. y1 K( L% N- m1 ^( [2 J浙醋/白米醋/茄汁 2湯匙、片糖 1/2片、頭抽 1茶匙、雞湯 80毫升、鹽 1/8茶匙
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做法os.tvboxnow.com7 l, V" F- o; U
1.新鮮脢肉加鹽、雞蛋、少許生粉水拌勻醃 20分鐘。
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_1 W$ P ` X5 _) |+ stvb now,tvbnow,bttvb2.雞湯、片糖、白米醋、浙醋、茄汁、頭抽、鹽倒入鍋中，用慢火煮熱，拌勻成為糖醋汁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e- t1 ?9 K( Y1 U( y, s: e. K
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3.將脢肉撲上生粉，放入 180℃油鑊用中火炸 2分鐘至金黃色後撈起。2 B: S- Q, z I4 @; a r1 E
- _* o& G! m2 `( W1 h4 [7 mos.tvboxnow.com4.將菠蘿、子薑、青椒、紅椒、糖醋汁放入鑊，開大火煮滾後，加入脢肉炒勻，即成。
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發表於 2010-7-14 06:57 AM
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發表於 2010-7-14 11:10 AM
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