材料（1人分量）：
7 h, }* U0 }6 p* r; M公仔箱論壇麵粉 175g
" d. p# N+ I. }. g$ G* stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
7 r( x1 D. S* E5 \, g( ?$ H* Zos.tvboxnow.com糖 少許
) F4 ~, q9 O3 M2 h* z! xos.tvboxnow.com橄欖油 1茶匙
: R( W# K j( X! Z3 z3 Y+ N酵母 半茶匙os.tvboxnow.com7 N; g6 z5 D) y( ?9 @7 r
啤酒 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r- G/ r7 j2 b! K1 B5 W/ _
芝士 3湯匙公仔箱論壇+ R2 i+ C6 Y3 a Z% R- {
茄醬 3湯匙
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6 C# y9 I, z, J公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) h4 M1 Z$ e
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) R2 I: d8 O; e# F
7 v4 N- d4 N+ a9 L+ o8 r* G公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
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- u7 G% Q8 T5 c. g) t! W0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。) @' x' J2 e+ W0 o" I2 W6 I
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小貼士：os.tvboxnow.com: Y. c+ `% i9 G( `6 A( N2 d
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# n4 Z. q% Q; u0 M
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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