: F# c# n3 S" ^, Hos.tvboxnow.com材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% f0 U# E6 T: v
牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）$ F) E l; Z; B, ]+ J, ~2 ]# H
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洋蔥 半個（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A6 [$ Y$ n7 F9 {
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迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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3 ]( W" T$ X1 J4 G! h: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙
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1 w ^ R4 Y5 t f7 E' \' E, E. @9 x公仔箱論壇鹽 適量
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& d( E6 C% e* I2 O胡椒粉 適量( b. @. P1 |4 G
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橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u+ c3 r$ \7 j& c8 O- { ^) {) [
2 f% E" B) J$ q0 S公仔箱論壇製法：os.tvboxnow.com1 O0 S: E8 `+ O6 \6 D
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。tvb now,tvbnow,bttvb; x4 L1 [5 x* w7 b9 x
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。2 Y. f2 Q% x3 L: d1 A% W6 l8 R
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。os.tvboxnow.com8 ~) P. E( a: O% P; Y9 G0 [7 P3 ~8 `/ n
?, I" O) M0 A3 g/ ^備註：
( _3 f. M' J# a5 r' itvb now,tvbnow,bttvb貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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