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[西式食譜] 韓式鍋燒湯

【材 料】 - O6 J  I# |5 g$ Z! s4 s
os.tvboxnow.com! W6 K$ p& H/ a- o3 Q! ]6 M' M* s
鮮蝦  2尾
$ ]7 m( y! t& [  {; f公仔箱論壇蛤蠣  5個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' V0 I4 c/ P3 @
泡菜  30公克 * f% _6 n* l8 s0 P# W0 E
豆腐  1/2塊 1 i+ v  K4 [0 |
高湯  1000c.c + r% M4 C$ K4 ?6 b# v
金針菇  20公克 os.tvboxnow.com4 z# k. s) M  j6 v
鹽  1小匙 0 x' N7 z4 i! Y, M2 a
蛋黃  1個
% d3 j2 m; k1 Z0 @. @! C蔥花  1大匙
% \. h# N9 s0 Q, A4 P9 d- M公仔箱論壇( v% a6 a2 ~. L/ C# N
【做 法】 9 n, s1 J& b" ?! D' O) A! K7 _# A
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1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 os.tvboxnow.com, O# B( M4 a8 s6 O, F  o8 k2 _
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。
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