材料: 公仔箱論壇* k% p3 S1 K: \
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆公仔箱論壇( F$ o; I$ x. P2 m! M9 n
番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾
2 D! A0 I* g5 B. ?$ @/ I公仔箱論壇旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙公仔箱論壇8 t& w& z; b: a
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4 |' h3 ~/ ]+ u1 N+ y* i0 S製法: 4 \' ]- N# ]) T' x" H
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末,新鮮番茄切丁,朝天椒去蒂洗淨備用0 ]: O3 |" J$ M* y5 @! t+ w6 w
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香,加入番茄丁翻炒公仔箱論壇7 ?3 u: [" T8 z9 J6 Q8 h
數下,加入海鮮略微翻炒後,拌入番茄泥
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9 v6 S: T- I; A4 S ^公仔箱論壇 3. 將高湯注入鍋中,煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |