[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：
0 E6 i: n9 F; I, l公仔箱論壇臭豆腐4塊  E( J4 l, q% {; q' l- E

. w6 p9 X1 j3 j$ T% U牛骨高湯2杯os.tvboxnow.com7 O; ?3 b; E" u8 h

% G7 Z2 C2 q1 _( y' s* H公仔箱論壇油2杯
4 q, K& q' b3 m/ xos.tvboxnow.com公仔箱論壇! X  B7 G$ B) A/ N  G8 g
花椒粒1茶匙1 l6 G: u- h4 V$ S/ i! O& {; O' {

1 G% L% |. Z# v  k! k' ]辣豆瓣醬2湯匙os.tvboxnow.com2 V. W7 z- o" b* p/ P. ]' s
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鹽1茶匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 [* o. l- v+ q* H7 ]
1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。os.tvboxnow.com5 O0 W; t! o- y+ [* y- A
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