材料: ' U/ i7 [* \# L d; ~1 L4 j
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯
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7 U6 ?8 h) X% G( g6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D- m" m8 w4 j( C2 Y
做法: 9 R+ X2 |/ f# e! \1 \3 m# b5 n) {
1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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$ f5 x9 f0 ]* f( ^2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
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3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。
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* Z \& j) o: J# x ~8 k7 y# {9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V. t1 k) I' p3 w
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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