材料:
" I. ?5 Y7 I# m6 `7 Pos.tvboxnow.com白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片6 f: E) w' [ c
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4 M1 G$ x3 n- S) y( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料：
/ A" Z2 K! C9 ?$ d上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法: + J; P. o0 ~* t7 a2 }. a# b7 h# l
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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4 P% G. e) v+ ~9 F7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。tvb now,tvbnow,bttvb p5 w' i$ d8 E
) ?$ d G. L5 k- M* Z1 o* ~, W4 e0 P3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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% U/ k/ `5 \& s: z! K6 b- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。3 C+ s8 r! f2 U* x
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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