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材料:
/ T% q& p& ~' f5 H1 X: V公仔箱論壇匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
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調味醃料：
" V. f! g" \ [/ {# w* ^0 Q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 & S, M! x( u0 o2 `. a$ s1 \6 Z
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. d, i! I M7 F! Q9 D5 {公仔箱論壇汁料：
% h7 n, C W, l9 j% u) c ~) Sos.tvboxnow.com清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半公仔箱論壇- C! M4 p( ^& u6 V# |: `5 p
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做法:
* B6 F; M7 i* x: W1 n9 E8 _- @os.tvboxnow.com1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。
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0 M3 c+ Z; t& O7 Y# ^$ R$ `os.tvboxnow.com3.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。" E& l, r/ u& S* ^, } l
0 n/ l, l. V2 v& Q" _9 |5 e公仔箱論壇4.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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