材料公仔箱論壇! Y4 w6 C5 b& o& t3 Z% R5 W2 @
雞扒.....3件 7 J. t5 R, g& ^; g9 c% Q* [# u% ~7 t
洋蔥.....1個(切粒)
; ^' O- y( q* j9 u' Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭2粒(切碎)
9 v0 L7 n Y8 b' |/ G4 g0 n; Y- `os.tvboxnow.com黃薑粉.....1/2茶匙
/ a( E* z: Z9 A6 \( r: ?0 V. J$ @5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度香料(garam masala).....1茶匙
# [. I; S/ O- F) d, S4 J! K2 m( F+ Ros.tvboxnow.com茄膏.....1 茶匙 . k; T0 x" G$ ^. n* u: g, @
罐頭蕃茄.....400克 + [ o. N# h7 [% A v# Q+ v0 p
純乳酪.....75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb- R( y( {/ T$ @$ S3 ]
車厘茄.....6粒 (開半)os.tvboxnow.com9 t/ o4 g4 U, C( W* M( ` [
芫茜.....1棵 . j. p( K/ I1 ?
os.tvboxnow.com6 D; m% `& i; V9 S. a8 S- V
tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 d/ e. y5 {5 M; n
醃雞調味:tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ q4 ^& u5 @! D" ?
薑.....1湯匙 (切碎)os.tvboxnow.com& v& \3 P& `2 o' d9 b
青辣椒.....1隻(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb. N6 @( H/ d. v. t: m% m- p0 f
小茴香粉(cumin).....2茶匙 0 F" f4 S- f. R$ Q, K L
芫茜粉(coriander).....2茶匙
3 C! h: w8 d* k. |鹽.....1.5茶匙
7 ^2 Z- M. O6 c( ?( p" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 i& S- l5 L
4 W% W Q# b& k2 N
+ E7 G; N% u: h0 D做法
0 G8 d; A( O- A6 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。% k! X- P- ]2 k: a: g! [. g
" j a! @& `+ {& G2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
! ~( v5 R" x3 x) Z公仔箱論壇
( Y* P; F8 g$ M& A! P/ P" Q* A3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 S+ M. l+ G+ R& L! C
tvb now,tvbnow,bttvb7 j6 n5 C6 ^: [" x( |, b
4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。
+ Z( Z5 g6 }5 e+ U# t0 D) k公仔箱論壇8 N: f% p: i$ o' J. {
5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。
! D' v3 O$ j% T' k公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-5 04:31 AM
| 