牛柳 - 160克
1 ?8 o9 c; @) I- x3 n2 q: rtvb now,tvbnow,bttvb西芹 - 160克 os.tvboxnow.com8 E# z2 \" {5 ?2 Q( t. e5 @: I$ M
XO醬 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x- r, k9 }3 _4 q
蒜茸 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& l T* P$ W& [+ K
紅椒 - 1隻
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. R' Y; A" @8 v( c' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 - 1/2湯匙
5 g% u0 Z% `" _) ^ htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 - 少許 ! T" {- s" F6 a$ e6 Z3 ]" F; u
生粉 - 1茶匙 ! @* l4 ?' D8 F) A0 \2 _6 L
糖 - 1/2茶匙 % I' A$ A. ?; y; g5 S3 m# q5 P: n
油 - 1茶匙
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麻油及胡椒粉 - 少許
& B. D9 x1 _9 c) p2 C* @* l: R& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 - 1/2湯匙
X' c1 G6 ?' [+ A公仔箱論壇老抽 - 1/3湯匙
; Z+ g9 b( G8 u) c6 n$ {. L公仔箱論壇生粉 - 1/2茶匙
% B! f" V8 v% C4 Z8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1/3茶匙
: A k ?. V/ x/ |+ x; Q水 - 3湯匙
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1. 將牛柳洗淨，抹乾，切粒，加調味拌勻。西芹及紅椒切粒。 os.tvboxnow.com& P \. ^/ G9 |* M3 t2 ~/ a8 D
2. 燒熱2湯匙油，炒熟西芹，以1/3茶匙鹽調味，贊入3湯匙水炒透，盛起，濾去水份。
, N8 D- ^5 ?3 e* f6 i公仔箱論壇3. 牛柳泡油，取出。
7 k0 P- s8 ?6 D$ l E( }. f; F3 H4. 燒1湯匙油，爆香蒜茸，XO醬及紅椒粒，將牛柳粒和西芹回鑊，倒入獻汁燒滾後，拌勻。 |
發表於 2007-11-2 10:35 AM
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