[中式食譜] 藕片炒雞柳

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雞柳半磅
; e; D& \1 S1 O* S; i紅椒半隻 tvb now,tvbnow,bttvb8 C) r# P- b* A7 F( ?
青椒半隻
/ ~+ g+ F" y. M( {+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮藕1節 tvb now,tvbnow,bttvb- m1 A; k+ @+ T% Q# v6 M
2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z. y! a# b8 S/ D2 T, @: \' N
1茶匙生粉
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) C2 D* q) X5 v公仔箱論壇1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
- G5 h- @: q6 r. C公仔箱論壇2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
) L" b5 [1 ]8 h- [) @3 K* ]$ k3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。