材料: 藍斑肉1斤 紅辣椒2根 鹽適量 蛋白適量tvb now,tvbnow,bttvb+ j7 }# o; G1 X1 w9 {
太白粉適量 蔥4根 乾香菇6朵
4 b' Q4 Z Y* Q' X/ B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(藍斑是指肉質較堅實的一種鱈魚，可向魚販說明購買)) e) q x9 i/ R: K m' p. e
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醃料/調味: os.tvboxnow.com( E* y; y/ z& x, r4 W& @5 h
' L, [1 o/ y; B, c$ x獻汁:
1 }2 C- S$ @. {5 u, E# Z5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `! D ~9 P& {4 H# `, _9 C
製法: 1. 魚肉去皮、刺，切成長20公分、寬8公分、厚0.5公分的片，用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V/ ]. f1 L5 S5 t5 N% W
毛巾把水分吸乾: X' h+ K9 h$ r4 }; [ S1 V. J
- y; X) O( t/ `2. 魚片加鹽、蛋白、太白粉漿好(可避免蒸時散掉)tvb now,tvbnow,bttvb# l2 E/ c; u+ b/ |+ Z4 L
/ s; d' O3 H4 w/ u& A r3 N0 k' `tvb now,tvbnow,bttvb 3. 蔥、紅辣椒、發好的香菇切絲拌勻，適量包入魚片，捲成tvb now,tvbnow,bttvb2 ^* |' H: x. E
圓柱，以中火加一碗水蒸8分鐘公仔箱論壇6 q v) a6 V7 m F& A! _# F
' W* F5 `2 |8 W. N& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 以雞肉高湯、蝦油、米酒、味精作成淋汁，淋上即可，以
' K/ s( w; ]' t8 `$ u& M! ]$ ]公仔箱論壇 青椒絲、紅蘿蔔絲、金針絲加以裝飾 |
發表於 2007-11-1 11:23 AM
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