本帖最後由 soforlee 於 2021-2-8 05:31 AM 編輯
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m v. n$ x, Z6 S+ j; k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N* v2 `; ]6 |# I* H5 y# h. r
防疫年菜端上桌 免疫力UPUP新冠肺炎一波未平一波又起，又有新型變種病毒趁勢而出，春節期間和家人、朋友團聚時，除了做好防疫動作，確實戴好口罩、勤加洗手，減少病毒攻擊的機會外，身體本身的免疫力也顯得格外重要，如何吃得盡興又吃出免疫保護力，彷彿金鐘罩保護身體，讓病毒不得其門而入呢？公仔箱論壇( ~0 {0 A( ~( {/ ?% P2 Q
調節免疫的重要營養素
; _: Z2 }+ p% v$ I" V, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免疫系統需要免疫細胞共同合作，身體氧化壓力高時容易啟動免疫反應，攝取抗氧化營養素有助於降低體內氧化壓力，常見的抗氧化及調節免疫力之營養素包括維生素、植化素、鋅等等，以下是鞏固免疫保護力的重要營養素功能及常見食物來源：公仔箱論壇, C! Q* s2 g3 t8 P- r. t! I- g" H& g
營養素
; ]: Q4 M1 f, m | 功能os.tvboxnow.com, `3 G6 \+ M5 @- L/ Z
| 常見食物來源1 C8 b( p7 _, T# [2 E" j
| 蛋白質
* T- C/ q5 I6 {* d- ?7 @1 Y, qtvb now,tvbnow,bttvb | 免疫細胞的原料，若攝取不足會影響免疫功能。: k: J' J+ s) G X" Q2 X( r5 y
| 海鮮、各式肉品、豆製品、蛋品
2 I( V( g: r: v/ z; v# s6 ^/ _: a/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 維生素Ａ
% F/ C7 e2 M" M公仔箱論壇 | 具抗氧化力，維持上皮細胞健康，阻擋病菌入侵。
" I; f0 ?9 u& f1 i# ]公仔箱論壇 | 紅蘿蔔、木瓜、蛋黃、動物肝臟等
y2 ~. F5 o- v, d$ i6 X公仔箱論壇 | 維生素Ｃ
) K# q* ?8 q, n# \4 X6 `0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 具抗氧化力，促進身體產生干擾素破壞病毒、增加抗體產生對抗外來物。
" s u- _. R4 m; {' w6 ~3 gtvb now,tvbnow,bttvb | 蔬菜、水果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% l0 N* e9 f$ f6 A7 g
| 維生素Ｄ
9 z' T s5 Z# F* u$ n6 Xtvb now,tvbnow,bttvb | 參與免疫反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R; l% W8 h6 M' b6 c- x
| 深海魚、蛋黃、乳製品、動物肝臟& l2 e' w& Y6 }6 ?* H
| 維生素Ｅ
3 U2 e* r6 C4 r; @( X) y+ B | 具抗氧化力，可促進淋巴細胞成熟。7 x- G" W$ q4 B* ~
| 堅果、植物油os.tvboxnow.com7 X% ] c" |- W7 D' }+ D; e. O% C
| 鋅
4 V5 N; s# K) i- V8 G5 i; x, O | 具抗氧化力、參與DNA及RNA合成進而影響免疫細胞及作用。tvb now,tvbnow,bttvb: X6 y ] M& O
| 牡蠣、南瓜子等公仔箱論壇3 B" o. C2 X6 R
| 植化素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I% Y' V) ^& ~/ d' b
| 具抗氧化力，清除自由基。os.tvboxnow.com& n( j3 O/ |" Z+ E
| 各式蔬果
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向破壞免疫力的NG飲食說不
( r; m+ d3 o- M$ O$ ~4 X公仔箱論壇不當的飲食習慣可能會成為鞏固免疫軍隊的豬隊友，高油、高糖的飲食習慣會增加發炎反應而消耗免疫力！因此採購年貨時，應以新鮮、原型食物、低油脂、低精緻糖類的食物為優先，例如：以肉片、魚片、蔬菜等取代火鍋料，以無糖茶類取代含糖飲料，以新鮮水果取代果汁，以清蒸方式取代油炸等等。
$ _2 x6 f5 w6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輕鬆變出一桌防疫年菜2 L, v9 k5 y4 N3 ~9 k6 ^
團圓飯怎麼可以馬虎呢？提供蛋白質的大魚大肉絕對不會缺席，但別忘了具有滿滿抗氧化力及維持完善免疫系統的防疫食材，也要一起入菜，打造好吃又好健康的年夜飯！
& ?( }5 I. u$ f+ ^9 ?/ Y象徵年年有餘的整尾魚料理
2 D) K3 P0 U/ o J: `魚肉富含優質蛋白質，有助於免疫細胞合成，而魚油屬於具抗發炎功能的ω-3脂肪酸，然而魚料理的方式很多種，如糖醋、酥炸、紅燒、清蒸等等，要選對正確的料理法才可彰顯魚肉豐富的營養價值，建議選擇清蒸的方式，減少過多的烹調用油增加身體氧化壓力，另外可鋪上蔥絲、彩椒絲等蔬菜增加色彩及植化素。os.tvboxnow.com$ S" P6 t1 h6 i# K
過年必吃的水餃、年糕、雞湯，怎麼吃能夠更健康？下一頁營養師推薦超前部署的年菜吃法！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c: p9 @3 b2 V p0 L0 v: o
代表全家團圓的全雞料理tvb now,tvbnow,bttvb3 r% R% r) z z% v& c; N* K
年夜飯桌上的雞湯大多會加入香菇、干貝、中藥材等乾貨，因應防疫，為免疫力超前部署，今年不防試試看蒜頭雞湯吧！大蒜富含大蒜素，可殺菌及抗氧化，幫助抵禦病菌侵襲。
* v" z7 M, J+ M' ` k/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。祈求招財進寶的水餃
, _4 }+ b% }% x {& F5 Ctvb now,tvbnow,bttvb利用不同顏色的蔬菜汁液揉進麵糰，製作五彩繽紛的水餃皮，另外餡料部分可增加咖哩粉、薑黃調味，享用年菜時同時獲取到各種植化素，強化免疫保護力！
* G+ s* V+ G- X) F% c公仔箱論壇盼望步步高升的年糕
6 p, f) H/ A/ h1 X! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。年糕大多會額外添加糖，建議可選擇甜度較低的店家，且適量購買並當天新鮮吃完，避免再使用麵糊油炸方式，高溫油炸且過多的油脂容易讓身體產生自由基增加發炎機會。% j# b5 h5 x1 `/ s
意味著長長久久的長年菜
: J* Q' W N2 d: H! Ytvb now,tvbnow,bttvb過年吃長年菜就是要一口氣吃掉整株蔬菜，代表著長長久久，可選擇各種不同的蔬菜，如常見的刈菜、菠菜都是攝取維生素、植化素的食物來源。tvb now,tvbnow,bttvb# P) H- i% Z$ H5 I; c N6 Q* y! a9 N+ h
一家團圓圍爐的火鍋
6 y5 m: x8 R$ Q7 F! b, K* m1 c( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。具圍爐意象的火鍋是年夜菜中不可或缺的重要角色，以往多以大骨湯、市售鍋底作為湯底，改使用富含鋅的蜆仔、蛤蜊蒸煮的湯汁作為鍋底，再加上富含維生素、植化素的蔬菜，就是一道防疫鍋物！ |
發表於 2021-2-8 05:29 AM
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