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材料
7 g6 X( k( t2 J9 W7 R' F- A3 F: P1 btvb now,tvbnow,bttvb魚漿類火鍋料.....100公克
6 ^6 I# y2 @/ Itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4顆os.tvboxnow.com5 b2 a$ S# F) F( d
香菜.....1根
& h+ V6 H8 k2 i' M* K$ ]2 j% \$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾醬：甜雞醬.....適量
3 I( e# `% h9 s) r! K公仔箱論壇
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8 @$ L! H* P; ^tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇 j# j* B! P# w- ?# x
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。7 |% Z% L) i% g6 }
# c. F" E5 D# @' `! y5 B2 g3 ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。os.tvboxnow.com; Z: g3 m3 ^& {% P" y+ R+ `
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
) d6 w7 ^$ E7 \9 |* O* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?" c7 w* J7 a7 Q4 L0 Q6 K4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。公仔箱論壇6 Q# s5 e* `5 U6 Q) j
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2 `' u9 i; Q: Z3 k5 x) G, S1 {Tips
& j$ Q c) z1 ^tvb now,tvbnow,bttvb魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。tvb now,tvbnow,bttvb$ d; n1 o# q' j% R9 U
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
5 m: u3 I& X5 z! w- ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# {: m3 A$ o' X. A
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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